Carne de varză ușoară ușoară de varză
INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 500 g muschi de vită dezosat
- 400 g varză albă
- 2 cartofi
- 1 morcov
- 1 ceapă galbenă
- 1 cățel de usturoi
- 1 cub de carne de vită degresat
- 1 linguriță de cimbru uscat
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 20 min
- Gătit: 40 min
Curățați și tocați usturoiul. Curățați și tocați ceapa. Tăiați carnea de vită în fâșii. Curățați morcovul și cartofii, clătiți-i și radeți-i cu o răzătoare mare. Feliați varza în fâșii.
Într-o caserolă, topește usturoiul și ceapa în ulei la foc mediu timp de 3 minute. Se adaugă carnea și se fierbe 5 minute.
Adăugați morcovii, cartofii și varza. Sare, piper și se presară cu cimbru.
Diluați cubul de bouillon în 25 cl de apă clocotită și turnați-l în caserolă. Se amestecă, apoi se acoperă și se fierbe timp de 40 de minute la foc mic.
Serviți imediat sau reîncălziți a doua zi !
- Naked Blow Dry noua tehnică de periere pentru păr moale într-un timp record
- Tocană de varză verde prăjită cu rețetă cookeo de porc
- Stew de carne de vită WW cu legume - fel principal și rețetă
- Tocanita de vita cu morcovi descoperi retetele Femme Actuelle Le MAG
- Cersetorii dulci cu marshmallow descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG