Supă de dovleac, morcov și cartofi
Am folosit un dovleac și morcovi din grădină la care am adăugat câțiva cartofi și mai ales puțin Saint Môret pentru o textură foarte catifelată. O linguriță de curry va adăuga și câteva pepere. Prezentat în verrine cu puțină frișcă, este un starter ideal.
companie de cirese
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Timpul total
- Uşor
- 15 minute
- 1 oră
- 1 h 15 min
Pregătirea
- 1 Curățați, goliți și dați dovleacul. Curățați morcovii și cartofii. Tăiați morcovii în secțiuni și cartofii în cuburi.
- 2 Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline și rumeniti legumele pentru câteva minute. Stropiți cu apă până când legumele sunt acoperite cu cel puțin 2 cm de apă. Adăugați tabletele de bulion. Acoperiți și fierbeți la foc mic pentru o oră bună.
Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.
- Tocanita de vita cu morcovi si cartofi cu Delicook
- Rețetă de gratinare de cartofi cu brânză și lapte tocat; vre - Marie Claire
- Rețetă de gratin de cartofi cu lapte
- Plancha dulce și sărată cu maronii și pepene galben - Rețetă de kaderick
- Cuburi mici de cartofi calite cu usturoi și rețetă de pătrunjel