Clatite de sunca gratinate

Clatite delicioase de sunca rulate si gratate la cuptor! Rețetă ideală în această perioadă la lumina lumânărilor!

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

400 g făină de grâu
8 felii de sunca
4 ouă
Cașcaval ras
Crema proaspata
Lapte
Unt sărat

Echipament

Crepe maker
Cuptor tradițional
Vas de gratin

Pregătirea

Pasul 1:

Faceți un aluat de clătite (făină + ouă, amestecați. Apoi adăugați laptele puțin câte puțin pentru a evita cocoloașe).

Al doilea pas:

Gatiti clatitele (numarati 2 clatite de persoana), topind fiecare clatita un buton usor de unt sarat.

Pasul 3:

Preîncălziți termostatul cuptorului 8/9.
Apoi, ornează interiorul fiecărei clătite cu, în ordine:
- cremă
- Cașcaval ras
- șuncă
apoi ruleaza fiecare dintre clatite si pune-le intr-un vas de copt.

Pasul 4:

Odată ce toate clătitele sunt rulate, acoperă-le cu un strat subțire de smântână și Emmental ras.

Pasul 5:

Coaceți la înălțimea potrivită timp de 10 până la 15 minute. (imediat ce brânza începe să se rumenească, este gata) !

Sfat

Este un fel de mâncare foarte simplu de făcut. Deoarece este consumat ca fel principal, gătiți clătitele suficient de groase.
Se servește cu cidru crud și o nucă/mache mache