Pizza de casă

Un fel de mâncare care face plăcere tuturor !

video

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 15 cl de apă călduță
  • 1 C. la c. sare sau sare fină
  • 3 linguri. la s. ulei de masline
  • 1 plic de drojdie de brutar
  • 250g de făină

Garnitură

  • 125 g mozzarella
  • 1 cutie de roșii tocate
  • 1 ceapă

Pregătirea

Pasul 1:

Pregătiți drojdia așa cum este indicat pe ambalaj.

Al doilea pas:

Se toarnă făina într-un castron, se amestecă sarea și se face o fântână în mijloc. Adăugați drojdie.

Pasul 3:

Se amestecă cu o lingură de lemn cu puțină apă călduță. Se adaugă ulei de măsline, se amestecă bine.

Pasul 4:

Se amestecă apă până când se formează o bilă moale, dar nu lipicioasă de aluat. Dacă este necesar, adăugați puțină făină.

Pasul 5:

Se lasă să stea cel puțin ½ oră.

Pasul 6:

Între timp, tocați ceapa și rumeniți-o cu puțin ulei de măsline. Adăugați forma de roșii tocate și fierbeți la foc mic.

Pasul 7:

Scurgeți mozzarella, tăiați-o felii sau cuburi mici. Pregătiți restul umpluturii după bunul plac.

Pasul 8:

Se întinde aluatul pe foaia de copt, acoperită cu hârtie pergament; se ornează cu un strop de ulei de măsline.

Pasul 9:

Intinde amestecul de rosii, apoi restul umpluturii. Finalizați cu brânza (brânzeturile), apoi presărați oregano sau ierburi de Provence.

Pasul 10:

Coaceți timp de 10 până la 15 minute într-un cuptor fierbinte (210 ° C). Se servește fierbinte.

Sfat

Adaptați garnitura la gustul dumneavoastră:
- bucăți de pui gătit, ardei gras și ananas,
- 1/2 butuc de brânză de capră și 1 lingură de miere,
- 2 felii de șuncă, câteva ciuperci (sau 1 cutie mică de ciuperci feliate), câteva măsline,
- 1/2 bușten de brânză de capră, 3 felii de șuncă sau piept de rață, 2 roșii proaspete în bucăți.