Salată de pui și legume

Salată de pui și legume, un fel de mâncare de slăbit pentru a slăbi fără efort, aici veți găsi cea mai ușoară rețetă pentru a o face acasă.

INGREDIENTE:

250 g piept de pui dezosat, fără piele
2 cartofi
250 g de legume mixte precum broccoli, morcovi, roșii cherry etc.
50 g măsline negre în bucăți
50g caju prăjiți
1 cățel de usturoi
3 linguri de oțet
12 cl de ulei de măsline
1/2 linguriță de sare
1/2 linguriță piper

PREGĂTIRE:

Dacă folosiți resturi de pui gătit, îndepărtați pielea și tăiați-le în cuburi mici.

În caz contrar, tăiați pieptul de pui în cuburi și rumeniți-le cu 1 lingură de ulei într-o tigaie timp de 8 până la 10 minute la foc mediu și amestecând.
Curățați și tăiați cartofii în cuburi mici, puneți-i într-o cratiță, acoperiți-i cu apă cu puțină sare și gătiți-i 15 minute.
Tăiați broccoli în felii, morcovii în cuburi mici și roșiile cherry în jumătate.

Feliați cățelul de usturoi, amestecați-l cu sarea și 1 lingură de ulei într-un vas, apoi adăugați oțetul și restul de ulei deasupra și amestecați.
Într-un castron de salată, amestecați bucățile de pui cu cartofi scurși, broccoli, roșii, morcov, caju și măsline.
Apoi presărați-le cu vinaigreta după gust - adăugați mai multă vinaigrette, dacă doriți.
În sfârșit, iată salata ta de pui și legume, servirea și pofta bună tuturor.