Salată de sfeclă cu nuci și oțet balsamic

Ingrediente (convertiți măsurătorile sau temperaturile.)

Pentru această rețetă de salată de sfeclă cu nuci și oțet balsamic 4 sfeclă - 1 linguriță. patrunjel tocat - 1 lingurita. lingură de coriandru tocat - 1 mână de nuci tocate - 1 cățel mare de usturoi mărunțit - 1 șalotă mare tocată - sucul de 1/2 lămâie - 1 linguriță. linguri de oțet balsamic - 3 linguri. linguri ulei de nucă - sare și piper

Pregătirea rețetei (extract)

Dacă sfecla este crudă, înfășurați sfecla într-un strat dublu de folie de aluminiu și încălziți cuptorul la 190 ° C.
Puneți sfecla în cuptor și gătiți timp de 1 oră 10 minute, scoateți-le, deschideți hârtia, puneți mănuși și sub apă rece îndepărtați pielea prin frecare.
Tăiați-le în cuburi și lăsați-le să se răcească într-un castron de salată.

De continuat: vezi întreaga rețetă pe blogul gourmet.

Câteva cuvinte despre rețetă

Salată fantezie de sfeclă cu nuci și oțet balsamic? Descoperiți această rețetă de nuci și felicitați-l pe autor cu o pasiune !

Acord muzical

Nu este această muzică perfectă pentru prepararea sau degustarea acestei rețete? Acesta a fost inițial împărtășit de Tortore pentru a însoți rețeta finanțatorilor de hrișcă.

Manifest pentru bucătăria responsabilă de Chef Simon

Mai mult decât o carte de bucate. ofera-o !

Manifest pentru bucătăria responsabilă de Chef Simon

O carte de Bertrand Simon. Pentru a cumpăra cartea, este aici

Vezi și tu

Aparat

Mașină de suflat, mașină de biscuiți, mașină clafoutis etc.

Fântână

Așezați făina într-o fântână.

Gatiti sfecla rosie

Cum se braconează sau se coace o sfeclă roșie.

Sfecla gătită sub vid

Cea mai bună tehnică de gătit pentru sfecla roșie.

Sos balsamic

unt biciuit

Brownie cu nuci proaspete și speculoos

Un tort american de casă.