Salată de varză albă a Claudinei cu nuci de pin

Iată o rețetă pe care mi-a trimis-o cu amabilitate Claudine, o cititoare a acestui blog. Acesta este un mod original de a găti varză albă gătită ... dar într-o salată! În plus, îl putem mânca ca o masă PL sau GP. Mulțumesc ție Claudine! 🙂

Spălați bine varza. Feliați-l în benzi și blanch-l câteva minute în apă clocotită.
(notă: puteți pune puțin oțet în apa de gătit pentru a face varza mai digerabilă)

Între timp, pregătește vinaigreta.

Se amestecă varza încălzită, vinaigreta, pinele și, eventual, fructele de padure Goji.

Se serveste foarte racit.

Dacă îți place Claudine, vrei să îți împărtășești rețetele, scrie-mi la următoarea adresă: [email protected]
M-aș bucura să le public !

Articole similare

5 comentarii la „Salată de varză albă cu nuci de pin Claudine”

Eu, am făcut varză albă căutând-o în coș ... Dar am o varză roșie, voi încerca !

• Salată de pui cu varză albă (Gỏi gà bắp cải) - La kitchenette de Miss TâmLa kitchenette de Miss
• Salată de măr cu varză albă și varză albă
• Salata d; portocaliu cu piept de rață și nuci de pin - Rețetă pe kilometru-0
• Salata d; andive, sfeclă, feta; Nuci de pin la grătar - A Cantina di Poluccia Gătit, Călătorie,
• Salată chinezească de varză cu legume prăjite - o grădină în bucătăria mea

---