Salata pentru a slăbi

slăbi

Nasturel, portelan, salată de miel, frunze de stejar, buclă roșie, nenumărate soiuri de salate umple tarabele fructelor noastre preferate. Foarte la modă odată cu sosirea în meniul celor mai la modă restaurante ale inevitabilelor roșii roșii-mozzarella-cherry, salata este, de asemenea, foarte populară pentru toți cei care doresc să slăbească. Cu toate acestea, deși este adevărat că reduce caloriile unei mese, salata are multe alte virtuți.

Un concentrat de vitamine

Dacă salata conține vitaminele A, C și K (acesta din urmă întărește oasele), este, de asemenea, deosebit de bogată în vitamina B și în special în B9, adică în acizi folici, foarte eficientă pentru reînnoirea celulelor și prevenirea bolilor cardiovasculare. Păpădia, năsturelul, salata de miel sau chiar crețul au mai multe salate decât alte salate și sunt foarte recomandate viitoarelor mame. Antioxidant, betacarotenul este foarte prezent în escarolă, salată, batavia, rucola, frunze de stejar și mai ales păpădie.

Unele minerale și omega !

Potasiul, iodul și silica organică, care ajută la fixarea mai bună a calciului, sunt cuibărite și în frunzele de salată. În cele din urmă, singurele urme de grăsime găsite în salată sunt prețiosele omega-3. Sunt prezente în cantități mai mari în salată de miel și salată.

Beneficiile salatei

Beneficiile pentru sănătatea generală sunt bine stabilite: vitaminele, mineralele și omega 3 sunt un trio câștigător delicios! Întrebarea dacă consumul de salată este bun sau rău pentru sănătatea dvs. este deci rezolvată, rămâne aceea a dietei: consumul de salată vă împiedică să vă îngrășați? O masă care începe cu o salată te face să slăbești? Desigur, savurarea unei salate ca aperitiv este o modalitate bună de a limita aportul caloric: hidratant, conține și multe fibre care permit, pe lângă tranzitul fluidifiant, să simtă o impresie de sațietate.

În cele din urmă, dacă salata rămâne un articol la modă, este și pentru că este gustoasă. Amestecat cu alte legume crude, se dublează ca fel principal, servit singur și cu o vinaigretă, rămâne proaspăt și delicios. Nu ezitați să variați condimentele, să jucați pe virtuțile diferitelor uleiuri. Și din moment ce soiurile de salate sunt multiple, încercați-le pe toate !