Sfaturi nutriționale pentru vârstnici

A mânca bine nu poate fi improvizat. Mai ales odată cu vârsta, este esențial să se evite deficiențele. Doctissimo vă oferă câteva sfaturi pentru a mânca echilibrat.

Consumul unei diete echilibrate este important. Unele sfaturi vă pot ajuta să evitați să faceți greșeli:

Mențineți o dietă diversă. Toate grupurile de alimente trebuie să fie reprezentate și sursa de nutrienți trebuie să fie variată: proteine de origine animală și vegetală, grăsimi de diferite origini;
Mențineți o distribuție bună a meselor pe tot parcursul zilei, ca la adulți;
Consumați o mulțime de produse lactate pentru a menține un aport ridicat de calciu;
Preveniți deshidratarea consumând cel puțin un litru de lichid distribuit pe parcursul zilei.

Cantități zilnice

Pentru un aport de 2.000 Kcal și 1.200 mg de calciu, cantitățile zilnice recomandate sunt după cum urmează:

125 g de carne, pește sau ouă
150 g de pâine sau echivalent
200 g cartofi sau echivalent
½ litru de lapte + 2 iaurturi
35 g brânză
300g de legume
300 g de fructe
50 g zahăr
20 g ulei
25g unt

Patru mese pe zi

Aporturile recomandate trebuie distribuite pe parcursul zilei sub forma a trei mese și, dacă este posibil, o gustare.

Lapte + băutură cu zahăr
Pâine + unt + gem
1 iaurt + zahăr
1 suc de fructe

Legume crude + ulei
Carne, pește sau ouă + grăsime de gătit
Vas de amidon + unt
Brânză
1 fruct crud
Pâine
Băutură

Desert cu lapte și cereale + zahăr

Supa de paste si legume + unt
Carne, pește sau ouă (în funcție de consumul consumat la masa de prânz)
1 iaurt + zahăr
1 fruct crud
Pâine
Băutură

Urmând aceste sfaturi, veți menține o dietă sănătoasă și echilibrată.