Smoothie, rețetă pentru un mic dejun sănătos și rapid pentru întreaga familie

Deci, când Leo a început să nu-și dorească o sticlă de lapte dimineața, eram cam în modul panică. Pentru că să recunoaștem, bib eron este încă foarte practic.

Dimineata

Din reflex pur, am început, așadar, să îi pregătesc sandvișuri însoțite de suc de fructe proaspete, de multe ori o portocală stoarsă. Destul de curând, mi-am dat seama că sucul de fructe proaspete + gemul nu era foarte echilibrat. În cele din urmă a fost în mare parte mult zahăr. Nu i-a ținut mult de stomac, educatorul său de la creșă mi-a spus adesea că îi este foarte foame în timpul gustării de la 9:30.

Dimineața, nu sunt un mare mâncător, dar în căutarea mea de a „mânca mai sănătos și mai echilibrat” am început să pregătesc piureuri sau „piureuri” pe bază de lapte vegetal, fructe, tărâțe de ovăz, semințe. Chia etc. Și când Leo a văzut asta, nu a dat greș, a vrut să mănânce sau mai degrabă să bea același lucru ca și mama.

Așadar, era firesc ca Leo să înceapă să bea smoothie dimineața, pe care o însoțesc cu un toast de pâine integrală, secară de exemplu, cu miere foarte bună. Eu iau una cu flori organice de munte de la Satoriz, este pentru a muri .

Eu fac aceeași rețetă de smoothie pentru ambele. O bază mai simplă pentru Leo, apoi o completez pe a mea la nevoie. Și dacă nu am timp și este prea grăbit, așa cum se întâmplă adesea dimineața, îl iau ca să-l iau într-o sticlă de sticlă pe care o beau în autobuz sau la serviciu.

Iată rețeta mea preferată pe care o puteți prepara rapid și ușor fără să vă luați capul și cu un mixer simplu.

Reţetă

Am pus în blender toate ingredientele următoare,

2x banane organice
1x mână de afine - bogat în antioxidanți și vitamine
2x linguri tărâțe de ovăz - ideal pentru tranzitul intestinal
2x curmale organice - bogat în fibre, vitamine și minerale
400/500 ml de lapte de migdale organic și neîndulcit să te adaptezi după gusturile tale pentru o textură mai lichidă sau mai groasă. Am ales aici lapte organic de migdale, dar laptele de ovăz, laptele de orez sau orice alegeți voi vor fi la fel de bine.

Am amestecat totul, apoi turn jumătate din preparatul pentru fiul meu într-un pahar sau într-o sticlă după dorința lui dimineața. De asemenea, îi place să adauge semințe de chia, dar acest lucru este opțional, nu tuturor copiilor le place textura.

Pentru smoothie-ul meu, păstrez cealaltă jumătate a amestecului în blender și adaug:

2x linguri de proteine vegetale Îmi plac foarte mult produsele marca Iswari (pe care le găsești din ce în ce mai mult în magazinele ecologice, mai ales la Satoriz)
1 linguriță de pulbere organică de Spirulina - opțional. Se folosește la nevoie. În prezent, fac o mică cură de trei luni.
2x lingurițe de acai organic - Acai are o acțiune antioxidantă. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina E și fibre dietetice. De asemenea, conțin vitamina B1 și fier. Am noroc că mătușa mea o aduce direct din Brazilia, dar o puteți găsi cu ușurință în magazinele ecologice.

Dacă este necesar sau în caz de frig, adaug extract din semințe de grapefruit care este un antibiotic natural și care stimulează sistemul imunitar.

Mă întorc la blender, apoi adaug o lingură bună de semințe de chia ... și iată un smoothie grozav complet cu o mulțime de vitamine pentru un mic dejun super sănătos și foarte rapid.

Cu asta, nu mi-e foame înainte de pauza de prânz și fără o schimbare bruscă a barului garantat restul zilei.

Celelalte versiuni pentru micul dejun și weekend

La sfârșit de săptămână fac o versiune mai groasă pe care o mănânc sub formă de castron cu fructe proaspete deasupra. De asemenea, îmi place să pregătesc Peste noapte, castroane de musli preparate cu o seară în urmă și am descoperit recent o versiune potrivită pentru ca cei mici să bea din sticlă, promit, îți voi împărtăși rețeta în curând.

Laptele pe bază de plante și controversele sale

Conștient că laptele vegetal este adesea în centrul controverselor, aș dori să subliniez că nu este deloc potrivit pentru sugari sau ca înlocuitor pentru laptele de vacă sau orice alt lapte praf pentru bebeluși. Fiul meu are deja trei ani și îl folosesc ca parte a unei diete echilibrate cu suficient calciu și lactate pentru restul zilei. Seara, încă îi place să-și bea sticla de lapte de vacă. Personal, nu beau lapte de vacă pentru că nu-mi place, folosesc lapte vegetal pentru a varia plăcerile și pentru a ușura digestia.

Și tu, ce mănânci dimineața?

Ne vedem în curând pentru rețete noi sănătoase și delicioase! chitanță ”] Smoothie pentru copii:

2x banane organice
1x mână de afine
2x curmale organice
400/500 ml lapte de migdale
1x caz de semințe de chia

Adăugați 2x linguri de proteine vegetale
1 linguriță de pulbere organică de Spirulina
2x nucă de cocos acai organică