Cancer de prostată: Domnilor, mâncați soia !

Unii oameni de știință susțin că soia are un efect preventiv împotriva cancerului de prostată. Mai ales dacă este combinată cu o creștere a consumului de roșii.

împotriva

Dacă să o protejeze sănătate saumediu inconjurator, soia își are apogeul de câțiva ani. Consumul său a crescut brusc pe măsură ce furcile s-au îndepărtat de carne. Și din motive întemeiate: această plantă aparținând familiei de leguminoase ar avea multe virtuți ascunse.

De exemplu, i se oferă beneficii împotriva colesterolului, împotriva osteoporozei și ar fi bogat în calciu. Dar aici este un efect și mai mult surprinzător: soia ar fi, de asemenea, un bun aliat de prevenit Cancer de prostată.

Aceasta este în special concluzia unui studiu realizat de Universitatea din Illinois, publicat în revista Cancer Prevention Research. Pentru a realiza acest lucru, oamenii de știință au efectuat experimente pe șoareci care au fost modificate genetic pentru a dezvolta cancer de prostată. Au fost apoi împărțiți în patru grupuri.

Secretul: izoflavonele

Primul s-a hrănit exclusiv cu roșii, fruct renumit și pentru virtuțile sale anti-cancer prostată. Al doilea a consumat-o doar soia, al treilea a avut o dietă pe jumătate cu roșii și jumătate cu soia. Iar al patrulea grup a urmat o dietă clasică.

Rezultatul cursei: 100% șoareci din al patrulea grup a contractat cancer de prostată, la fel ca 61% dintre cei care au consumat numai roșii și 66% dintre cei care au fost hrăniți numai la soia. În schimb, rata cancerului scade la 45% pentru șoarecii din al treilea grup, cei care au urmat o dietă jumătate de roșii și jumătate de soia.

Potrivit cercetătorilor, soia obține această superputere incredibilă de la una dintre componentele sale: izoflavone. Aceste substanțe sunt foarte asemănătoare cu estrogen, despre care se crede că reduc dezvoltarea cancerului de prostată, deoarece acționează împotriva testosteronului. Concluzia: încorporarea unui pic de soia în dieta ta nu poate face rău !