Somn și dietă: ce trebuie să știi pentru a dormi bine

Postat pe 22 februarie 2019 2018 |

Mănâncă bine în fiecare zi

Somnul ne reduce activitatea fizică? Ar trebui să omitem o masă dacă ne culcăm devreme ? Dieteticianul nostru Marie-Lou, care vă asigură echilibrul coșurilor de rețete, îți spune totul !

„Cine doarme cină”: ar trebui să mănânci înainte de a dormi ?

În zilele noastre, „cine doarme cină” este o expresie care înseamnă că somnul ar înlocui mâncarea și, prin urmare, am evita să luăm cina. Perfect pentru a evita creșterea în greutate, ne veți spune. Ei bine, nu ! Nu este recomandat să adormiți pe stomacul gol. Chiar dacă avem impresia că corpul nostru este „în repaus” (ceea ce este cazul), nu îl împiedică să continue să funcționeze. Așadar, nu este de mirare că are nevoie de energie.

Masa de seară este, prin urmare, foarte importantă pentru a ne satisface nevoile de energie noaptea. În special, ne permite să evităm somnul fragmentat. În plus, noaptea este în cele din urmă cea mai lungă perioadă de post a zilei. Încă un motiv, să nu omiteți cina. Așa că amintiți-vă în schimb zicala (mai puțin cunoscută desigur): „Cine se culcă fără să mănânce, se ridică fără să fi dormit suficient” !

În ceea ce privește expresia „Cine doarme cină”, știți că sensul său actual este departe de ceea ce însemna inițial? De fapt, în Evul Mediu, cârciumarii le ofereau călătorilor o cină unică dacă își petreceau noaptea în stabilimentul lor. „Cine doarme cină” însemna că oricine a petrecut noaptea la han, a avut ocazia să-și ia masa acolo !

„Masă ca un cerșetor”: ce să mănânci la cină ?

Acum, când știm că cina este necesară pentru a asigura nevoile energetice ale corpului nostru, apare o nouă întrebare. Ce să mănânci la cină ?

Primul sfat: luați ritmul potrivit

Pentru a vă asigura un somn bun, nimic mai bun decât să luați cina la ore fixe, între orele 19:00 și 21:00 aproximativ. Acest lucru vă va permite să vă puteți lua cina departe de culcare timp de o oră sau două. Într-adevăr, după masă, temperatura corpului nostru crește. Cu toate acestea, somnul este mult mai bun dacă acesta din urmă este puțin mai mic. Meniul regulat este, de asemenea, o modalitate bună de a vă regla dieta pe tot parcursul zilei, împiedicându-vă astfel să luați gustări. !

Al doilea sfat: limitează stimulentele

Dacă vrei să dormi bine, ai putea la fel de bine să limitezi alimentele care ți-ar putea perturba somnul, cum ar fi cafeaua, ceaiul, băuturile energizante, băuturile răcoritoare ... Chiar dacă ne dă impresia că promovează somnul, alcoolul riscă și să-ți deterioreze somnul. Etanolul prezent în sângele nostru după consumul de alcool ne stimulează foarte mult creierul și produce valuri care sunt prezente în mod normal în timpul fazelor de trezire, care vă pot perturba ciclurile obișnuite de somn.

Al treilea sfat: nu uitați de carbohidrați și fibre

În timpul nopții, corpul tău continuă să lucreze, în special pentru a-ți digera cina. Pentru a-i fi mai ușor, puteți limita alimentele prea grase, cum ar fi carnea roșie sau grăsimile adăugate, de exemplu. Acestea necesită mai mult efort din partea corpului nostru pentru a fi digerate, riscând astfel să vă perturbe somnul.

În schimb, alegeți amidon, bogat în carbohidrați și fibre complexe (pentru a vă ajuta să rămâneți peste noapte) și vitamine B (pentru a vă ajuta să dormiți bine).

Adoptarea anumitor ritualuri înainte de culcare vă va permite să intrați mai repede într-o frază de odihnă, esențială pentru a face tranziția între o zi agitată și un somn odihnit. Citiți, ascultați muzică, mâncați iaurt la sfârșitul mesei sau beți o infuzie. gaseste-l pe al tau !

„Dormi bine”: dormitul te îngrașă ?

Când nu dormi suficient, riscul de a fi supraponderal și obez crește. Lipsa somnului duce la comportamente alimentare nereglementate, cum ar fi gustarea și o atracție specială pentru alimentele zaharate și grase. Acest lucru se explică printr-o supraproducție de grelină, un hormon care stimulează pofta de mâncare și că organismul nostru secretă în cantități mai mari atunci când avem o datorie de somn. În același timp, corpul nostru secretă mai puțină leptină, un hormon care ne transmite corpului mesaje de sațietate. În plus, lipsa de energie duce și la reducerea activității fizice.

A dormi bine noapte, prin urmare, ajută la prevenirea creșterii în greutate. Suficient pentru a putea dormi profund !

„Viitorul aparține celor care se trezesc devreme”: cât timp să dormi ?

Cantitatea de somn necesară variază în funcție de vârstă. Într-adevăr, cu cât îmbătrânim (și, mai presus de toate, creștem mai puțin), cu atât avem nevoie să dormim mai puțin. Când un copil are nevoie de un somn mediu între 9 și 11 dimineața pe noapte, un adolescent va avea nevoie de o noapte între 8 și 10 dimineața. Un adult ar trebui să doarmă aproximativ între 7 și 9 dimineața și un senior între 7 și 8 a.m.

Fii atent, doar două nopți scurte (mai puțin de 7 ore de somn) pe săptămână pot avea consecințe asupra corpului nostru. Amintiți-vă că somnul bun este un aliat pentru sănătatea noastră.

Acum în pat !

Vrei să gătești mâncăruri echilibrate în fiecare zi ?
Descoperiți coșurile noastre de rețete pentru mese gourmet și sănătoase !