Mergeți în Scandinavia cu acest somon gravlax !

Informație practică

- 2 lingurițe de oțet,
- 2 lingurite de zahar,
- 10 cl de crema intreaga,
- 2 linguri de muștar,
- 1 gălbenuș de ou,
- Marar,
- Sare piper.

Lista ustensilelor:
- 1 apartament,
- 1 tablă mai mică decât apartamentul,
- 1 greutate,
- Hârtie întinsă.

Concret, să gătim ...

Somon Gravlax
1. Începem prin a amesteca zahărul, piperul și sarea grosieră. Apoi, întindem hârtia întinsă pe care depunem aproximativ jumătate din amestecul de zahăr/sare, dându-i mai mult sau mai puțin dimensiunea fripturii de somon.

5. Reambalăm gravlaxul în hârtie întinsă și rezervăm la frigider până la degustare.

Sosul
1. Într-un castron, combinați toate ingredientele. Apoi adăugați mărarul tocat.

În concluzie, să gustăm !

4 comentarii la „Direction Scandinavia cu acest somon gravlax! ”

Îmi spune somonul tău ...

Am vrut doar ca anul acesta, această rețetă „prea ușoară” îmi convine foarte bine, mulțumesc!

Am făcut-o, am constatat că, gustând-o în aceeași zi, puteți gusta prea mult zahăr; o putem face fără zahăr?

În rețeta gravlax, există zahăr, dar totul este o chestiune de gust:). Desigur, puteți încerca fără zahăr! Zi frumoasa

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Șorțul pe scurt

Nu sunt mai bun la gătit decât oricine altcineva. S-ar putea să fiu puțin mai încăpățânat și mai perseverent decât majoritatea. Deoarece sunt convins că „când vrei, poți”, Șorțul Gourmet este un blog care reunește rețete dulci sau sărate, rețete ușoare sau tehnice, dar întotdeauna rețete explicate în detaliu și în fotografii. Un adevărat fan al gătitului de casă, sper să vă arăt că puteți mânca bine fără (în mod necesar) să vă petreceți viața în bucătărie sau să cheltuiți o avere! Bine ați venit la Șorțul Gourmet și faceți-vă acasă: testați, gătiți, coaceți, comentați. dar întotdeauna cu pasiune și cu bună dispoziție !

Gogosi pentru carnaval

Prajituri de mere

Gogoase la cuptor

churros

Prăjituri vândute