Supă de țelină cu cartofi și creveți
Aceasta este o supă pe care o puteți servi cu ușurință chiar dacă aveți oaspeți. Creveții aduc o mică parte festivă.
Despre această rețetă
Lista ingredientelor
Curățați țelina și cartofii. Spală-le și taie-le în bucăți.
Așezați cartofii într-o cratiță cu apă ușor sărată (1 litru). Aduceți bucățile de țelină la fierbere și gătiți timp de 15 până la 20 de minute. Țelina se gătește rapid, iar legumele nu sunt mai bune atunci când gătesc prea mult, spre deosebire de alte părți.
Se amestecă, se adaugă puțină apă dacă este necesar.
Așezați creveții deasupra și presărați curry.
Ofer această rețetă Claudinei pentru gătit de sezon:
Curățați țelina și cartofii. Spală-le și taie-le în bucăți.
Așezați cartofii într-o cratiță cu apă ușor sărată (1 litru). Aduceți bucățile de țelină la fiert și gătiți timp de 15 până la 20 de minute. Țelina se gătește rapid, iar legumele nu sunt mai bune atunci când gătesc prea mult, spre deosebire de alte părți.
Se amestecă, se adaugă puțină apă dacă este necesar.
Așezați creveții deasupra și presărați curry.
Ofer această rețetă Claudinei pentru gătit de sezon:
O rețetă publicată de Martine pe 30 ianuarie 2019 .
Bine ați venit la Kilometrul-0, blogul bucătăriei eco-responsabile, realizat din produse locale și de sezon
Îți lipsește inspirația pentru a-ți compune mâncărurile? Abonați-vă și primiți idei de rețete sezoniere în fiecare joi.
- Supă de varză, cartofi și slănină - FĂCUT ÎN GĂTIT
- Supă de morcov Aux Fourneaux fără cartofi
- Rețete cartofi mici umpluți cu creveți gri și Bourgogne des Flandres
- Supă de varză, morcov, cartof și piept afumat - De la furculiță până la papilele gustative
- Salată de andive, măr, țelină și semințe de dovleac