Supă de varză ușoară
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1 Varză verde mică
- 5 cartofi mici
- 1,5 l Bulion de legume
- 4 felii subțiri de untură
- 3 morcovi
- 1 ceapa mare
- 2 linguri. ulei de masline
- Sare
- Piper
- Calorii = Mediu
Etape de pregătire
- Curățați cartofii, morcovii și ceapa. Tăiați-le în bucăți.
- Clătește varza și taie-o în bucăți.
- Încălziți uleiul de măsline într-o oală. Se caleste ceapa cateva minute.
- Se adaugă apoi bulionul, precum și cartofii, morcovii, varza, sarea și piperul.
- Acoperiți și gătiți timp de 50 de minute.
- Între timp, grătați feliile de slănină pe fiecare parte într-o tigaie uscată.
- Amestecați supa folosind un blender manual și reglați consistența după gustul dvs. adăugând puțină apă, dacă este necesar.
- Se servește cu feliile de slănină la grătar.
Sfaturi și sfaturi pentru Supă de varză ușoară
De ce nu serviți această supă cu felii de pâine prăjite ?
- Supă la; Ceapă în vin alb - Rețetă de rețete pe Cuisine Actuelle
- Soufflé de pește - rețete rețete pe Cuisine Actuelle
- Supă de mazăre despărțită cu chimen, rețetă ușoară - culinar culinar
- Supă de castraveți și dovlecei - Rețete
- Salată de castraveți cu; Ou fiert tare și brânză de vaci