super pâinea care ne face să ne simțim bine !

Au trecut luni de zile de când am mâncat această pâine pentru toate mesele, mâncând o dietă echilibrată fără grăsimi fără adaos de zahăr. Am putut slăbi 6 kg în 6 luni! Am descoperit beneficiile acestei făini de spelt datorită unui specialist în fitness căruia îi mulțumesc foarte mult. O făină foarte interesantă, bogată în proteine, magneziu, zinc, fier și cupru, în plus, face pâine bună și este potrivită pentru mai multe preparate

Ingrediente:

500g făină de spelt organică
200 g fulgi de ovăz
500 ml de apă sau puțin mai mult
1 linguriță de drojdie
1 linguriță de sare
2 linguri de ulei de măsline

Pregătirea:

Intr-un recipient puneti toate ingredientele impreuna, faina de spelta, fulgi de ovaz, sare, drojdie, ulei de masline. Adăugați apă călduță, colectând aluatul, frământați bine, apoi acoperiți aluatul și lăsați să crească până când dublează volumul.

Împărțiți aluatul în 4 bucăți, întindeți-le, întărind suprafața de lucru pentru a forma pâini. .plateste-le si pune-le pe foaia de copt, acopera si lasa sa creasca 20 de minute .

Preîncălziți cuptorul la 220 °, puneți pâinea la copt .