Taitei chinezi cu pui si lapte de cocos

cocos

Ingrediente

  • 1 pachet de tăiței de ou chinezi
  • 3 cotlete de pui
  • 1/2 piper roșu
  • 1/2 piper verde
  • 2 roșii
  • 2 cepe
  • 100 ml lapte de cocos
  • 1 cutie mică de muguri de fasole
  • 1 linguriță de pudră de ghimbir
  • 2 linguri sos de soia
  • sare piper

Pregătirea

  • Feliați ceapa
    Tăiați cotletele de pui în fâșii sau bucăți
    Tăiați ardeii și roșiile cubulețe
    Clătiți bine germenii de fasole

Rumeniti ceapa cu putin ulei de masline si o nota de unt
De preferință, utilizați un wok, dar dacă nu aveți unul, va face un pan
Adăugați bucățile de pui când sunt colorate
Adăugați ghimbirul, sarea și piperul
Deglazați cu 2 linguri sos de soia
Adăugați lăstarii de fasole
Lasă totul să se întoarcă timp de 5 min
Adăugați ardeii și roșiile
Adăugați laptele de cocos și gătiți-l un minut

Gatiti taiteii chinezi in apa asa cum este indicat pe ambalaj

Scurgeți tăiței, adăugați-i în wok