Tarta de slabit cu branza de vaci si fructe de padure Goji

De allcooking 21 februarie 2019

Ingrediente

Pentru aluat:
150 g făină
70 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
50 g amidon de porumb
1 vârf de sare
Pentru garnitură:
400 g brânză de vaci 0% grăsime
12 cl de smântână lichidă cu 3% grăsime
3 ouă
60 g fructe de padure uscate goji
50 g de stevie
2 linguri. rom
1 plic de zahăr vanilat

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (m. 7).
Pregătirea aluatului:
Într-un castron de salată, amestecați făina și amidonul de porumb. Se adaugă sare și untul înmuiat. Amesteca. Se toarnă treptat în jumătate de pahar de apă fără a opri amestecul. Frământați manual pentru a obține o pastă omogenă. Formați o bilă cu aluatul și acoperiți-o cu folie alimentară. Se lasă să stea 1 oră la temperatura camerei. Apoi, întindeți aluatul cu palma fără să-l frământați și apoi lăsați-l cu un sucitor înfăinat pe suprafața de lucru înfăptuită. Așezați acest aluat într-un vas pentru plăcinte, intepați-l cu o furculiță. Coaceți aluatul timp de 20 de minute.
Pentru garnitură:
Separați albușurile și gălbenușurile și puneți-le deoparte în două boluri de salată. Cu gălbenușurile, bateți brânza de vaci 0% grasă, smântâna, stevia și zahărul vanilat. Bateți albușurile până se înțepenesc, apoi încorporați-le în amestec. Apoi adăugați fructele de goji uscate și lingura de rom. Se toarnă amestecul într-o matriță și se fierbe aproximativ 1 oră la 180 ° C (m. 6). Bucurați-vă.

Rețeta: tartă de slăbit cu brânză albă și boabe de Goji. Descoperiți peste 1.000.000 de rețete de gătit clasificate pe categorii ...

Căutați rețete simple și rapide pentru toate ocaziile și în toate anotimpurile? Pe Recettescooking.com, veți găsi mâncăruri bune, care se prepară rapid și ușor. De la cocktailuri, aperitive la cină, aperitive, feluri principale, deserturi, mic dejun, sosuri, produse de patiserie ... Oricare ar fi ideea ta, vei găsi inevitabil printre cele mai bune rețete ale noastre ceva care să îți îndeplinească dorința de a te trata și pe cei dragi. Mâncăruri delicioase de găsit în selecția noastră de gătit a celor mai bune rețete de gătit din întreaga lume.

Fiecare rețetă are sute, dacă nu chiar mii de variante ... Misiunea noastră este de a ajuta bucătarii de toate gusturile să împărtășească fiorul gătitului. De la mâncăruri clasice și mâncăruri de vacanță de top, la bucătărie internațională variată, băuturi și mese neobișnuite, avem rețete care vor face ca bucătarul interior al oricărui bucătar să iasă în evidență. Răsfoiți site-ul nostru pentru a inspira conținut de clasă mondială și implicați-vă în comunitatea noastră de bucătari.