Tava TV: sfaturile noastre pentru o masă echilibrată

În această seară, programul încărcat: serialul preferat/setul TV. Dar doar pentru că luați masa în fața ecranului nu înseamnă că trebuie să mâncați orice, oricum. Instrucțiuni pentru o masă echilibrată.

10 sfaturi pentru a vă echilibra televizorul

O masă pregătită din timp

O știm bine: masa ideală include atât proteine (carne, pește, ouă), carbohidrați (pâine, paste, orez, zahăr), puțină grăsime, fructe și legume și, în cele din urmă, un produs lactat (iaurt, brânză) .). Așadar, nu ezitați să vă preparați, cu o zi înainte, dacă este posibil, o salată mixtă sau un mousse de legume, de exemplu. Și dacă vă place să gustați, refuzați-vă dorințele, cum ar fi mini-mușcături sau optați pentru verrinele foarte la modă. În plus, este mai ușor să mănânci pe canapea. Pentru mousse-ul de ciocolată la desert, de ce nu, dar planificați un aperitiv și un fel de mâncare ușor și variat.
Sfatul nostru: ne gândim în prealabil la meniurile noastre și evităm operațiile de „fundul dulapurilor” (cu excepția cazului în care aveți doar produse sănătoase în dulapuri).

Un meniu exotic

Creierul nostru nu se poate concentra asupra programului de televiziune și a ceea ce înghite în același timp. Rezultat: în fața filmului, semnalul de saturație este dat cu întârziere. Pentru a evita orice exces, ne concentrăm pe alimentele care trezesc simțurile. Gatim colorat, crocant, gustos, crocant. Pe scurt: surprinzător. Ne gândim la pâine crocantă, frigarui de legume crude cu puțin sos de iaurt de casă care merge bine.
Sfatul nostru: dacă avem puțin timp, dacă încercăm noi prezentări? Și suntem în favoarea produselor proaspete și gustoase !

Feriți-vă de grăsime !

Clasicele televizorului sunt adesea prea îndrăznețe. Castronul cu chipsuri, de exemplu, trebuie să rămână excepțional. Ai grijă și la mezeluri! Dacă sunca albă are mai puține calorii decât cea crudă, cârnații sau pateul sunt plini de grăsimi. Alegeți în schimb păsări de curte (fără piele), sărace în lipide sau fructe de mare. În mod similar, aveți grijă cu sosurile pe bază de ulei (maioneză, béarnaise.). În ceea ce privește tarama și hummusul, acest piure divin de naut libanez, acesta va fi cu măsură. Sunt aproape la fel de grase ca untul! Pe de altă parte, peștii „grași”, inclusiv omega 3 care sunt benefici pentru creier și artere, nu îngrașă. Deci facem rillete de sardină !
Sfatul nostru: depistăm zaharurile, chiar și cele cu conținut scăzut de grăsimi și produsele prelucrate excesiv. Este întotdeauna mai sănătos pentru noi și pentru bebelușul nostru !

Începeți cu legumele !

Televizorul nu rimează întotdeauna cu fructe și legume. Și totuși, densitatea lor calorică este scăzută. Pentru a vă simți plini, nu este suficient să înghițiți 800 până la 1000 de calorii, de asemenea, este necesar să consumați cel puțin 600 g de alimente. Așadar, îndrăznim supa de casă care satisface eficient, oferă ca bonus micronutrienți (vitamine și minerale.) și fibre pentru a stimula tranzitul. Sau rumenim legumele mici într-un wok, cuburile mici sunt mai ușor de mâncat.

Sfatul nostru: fructele nu sunt doar gustoase. Gândiți-vă la mere coapte, piure de pere sau supe de fructe simple.

Importanța pâinii

Carbohidrații sunt garantii siluetei și sănătății tale. Pâinea, contrar credinței populare, are tot interesul de a fi la televizor. Pita este un produs excelent, sărac în grăsimi și sărat. Dar pâinile și baghetele tradiționale (sau cu cereale) au și ele avantaje. În special pentru a evita poftele alimentare. În schimb, pâinea de tip sandwich, care conține grăsimi și zaharuri, este similară cu carbohidrații rapide echivalenți cu dulciurile. Aveți grijă și la nans, aceste rulouri indiene aromate uneori cu brânză. Sunt pline de lipide.
Sfatul nostru: o pâine clasică de bună calitate are trei caracteristici. Trebuie să reziste în gură și să prezinte o firimitură densă și relativ întunecată.

Tu faci !

Soluția pentru a limita zahărul, sarea și grăsimile este adesea să vă gătiți. O pizza de casă făcută cu roșii, puțină mozzarella și șuncă este, în general, mai puțin energică decât echivalentul din magazin. Aceeași remarcă și pentru supe. Cu excepția unor versiuni înghețate, acestea sunt prea sărate, ceea ce favorizează reținerea apei și. celulita.
Sfatul nostru: dacă cumpărați gata făcute, alegeți produsele mai simple, mai puțin elaborate și citiți etichetele. Exemple: pizza Margarita, supă fără aditivi ...

Alegerile corecte

Aveți o slăbiciune pentru sărat, acid și orice vă mestecă în gură? Înlocuiți chipsurile de oțet cu produse mai puțin calorice: murături mari, ceapă albă dulce mică sau chiar murături. Notă: o porție de floricele este mai bună decât chipsurile (tu ești cel care măsoară cantitățile de sare sau zahăr).
Sfatul nostru: planificați întotdeauna un sos de brânză de vaci/arpagic, sărac în calorii.

Când s-a terminat, s-a terminat

Pregătiți cantități suficiente și opriți-vă când tava este terminată (nu reumplem în bucătărie). Ai fost tratat cu o masă completă. Apoi, pentru a marca sfârșitul mesei, termină cu o atingere dulce: fructe decojite, ceai de plante.
Sfatul nostru: încercați milkshake-ul de casă făcut cu căpșuni, lapte și cuburi de gheață mixte (fără zahăr adăugat).

Urmăriți băuturile

Feriți-vă de sucurile de fructe și băuturi răcoritoare, chiar și ușoare. Virtutile lor incitante deschid apetitul. Același lucru este valabil și pentru alcool, al cărui consum poate avea repercusiuni asupra sănătății. Și o știm, în timpul sarcinii și alăptării, este zero alcool! Cel mai bun este apa, sucul de roșii și limonada simplă ! Sfatul nostru: pentru a varia plăcerile, ne gândim la diferite ape naturale spumante.

Niciodată fără tacâmuri

Furca și cuțitul vă vor permite să mâncați încet și să facilitați digestia, evitând în același timp exagerarea cantităților.
Sfatul nostru: gândiți-vă, de asemenea, la șervețele și preferați farfurii sau boluri adânci pentru a evita orice stângăcie. Bucura-te de masa ta !