Terci de grâu în multivariat

Pare un lucru atât de special în terciul de grâu? Nimic nu este mai ușor pentru că nu există nimic. De fapt, cerealele de grâu, preparate pe bază de grâu zdrobit, conțin o cantitate record de fibre pe care organismul trebuie să le elimine toxinele și substanțele nocive. Refuzând terciul, acționăm foarte nesăbuit.

Cum se aleg cerealele?

Pentru ca terciul să se dovedească util și gustos, alegem corect cerealele:

Primul - dacă există o alegere între condiționat și ponderat, luați condiționat. Cojile libere sunt depozitate în pungi și pot absorbi mirosurile și umezeala.

În al doilea rând - cojile trebuie să fie curate, fără resturi și incluziuni străine, astfel încât, cu cât ambalajul este mai transparent, cu atât mai bine.

În al treilea rând, nu luați niciodată coapse de gătit rapid. Aceste porre sunt tratate într-un mod special, astfel încât produsul finit este aproape inutil.

Cum să gătești terci în mod corespunzător

Puteți găti terci într-o cratiță sau ceaun, cu toate acesteaOpțiune mult mai convenabilă - terci de grâu, coapte într-un multivark. Este rapid și mai ieftin, cu excepția faptului că vasul este preparat la o temperatură mai mică, ceea ce vă permite să economisiți mult mai multe vitamine. Vă vom spune cum se gătește un terci de grâu elementar într-un multivark pe apă.

ingrediente:

Semințe de grâu - 1 cană;
Sare mare iodată - ½ linguriță. Ceai;
Ulei "Fermier" - 30-50 g;
Apă - 3 căni.

pregătire

Trecem prin grue pentru orice eventualitate, chiar dacă este curată. Se toarnă într-un castron și se toarnă apă călduță. Lăsați să stea aproximativ 3 minute, apoi clătiți de mai multe ori cu apă curentă pentru a îndepărta cu precizie murdăria și făina făină. Se toarnă crusta în capacitatea multivarului, se toarnă apă și se închide capacul. Rămâne să alegeți modul „Kasha” sau „Varka” și să setați ora. Terci de grâu este gătit timp de 25-30 de minute. Cu toate acestea, soiurile de grâu diferă prin duritate, așa că la sfârșitul gătitului, încercați terciul și, dacă este necesar, lăsați-l în modul de încălzire încă un sfert de oră.

Tava terminată cu sare și adăugați ulei. După cum puteți vedea, este destul de ușor să faceți terci de grâu într-un multivariat. Se dovedește foarte gustos și util, deoarece fibra este mai bine absorbită cu o cantitate mică de grăsime, astfel încât uleiul din terci este necesar.

Este posibil și mai gustos

Desigur, terci mult mai delicios cu lapte, în special rudele lor, pe care organismul le metabolizează fericit proteinele din lapte. În plus, terciul de lapte util pentru hrana pentru bebeluși. Și a fost absolut delicios, adăugați fructe uscate - descrieți terciul de grâu gătit cu lapte în multivarka.

ingrediente:

Orz sau grâu Arnautka - 1 cană;
sare iodată - 1 vârf;
Zahar alb de producție internă - 2 linguri. linguri;
lapte integral - 2 cani;
fructe uscate (stafide, caise uscate, prune uscate) - 1 mână mare;
apă clocotită - 1 cană;
ulei „țărănesc” - 50 g

pregătire

Grisele pot fi cernute printr-o sită fină pentru a îndepărta imediat o parte din resturile și portul Vanino, care este de obicei mâncat în terci de grâu. Îndepărtați-l ar trebui să fie, deoarece oferă o amărăciune neplăcută în gust, din care cauză

mulți refuză cerealele. Orzul cernut se pune într-un vas adânc și se spală în apă fierbinte atâta timp cât apa este limpede. Capacitate Multivarki Se toarnă crupe, se toarnă lapte și apă. Laptele este mai bine să se dilueze terciul nu este prea greu. Cu toate acestea, nu puteți amesteca lapte și apă. Adăugați sare și zahăr, amestecați ușor și închideți capacul. În modul Meniu căutați „terci de lapte” și setați temporizatorul. Puneți imediat 20 de minute când terciul nu este suficient de clocotit și păstrați-l în modul de încălzire, un sfert de oră. Înainte de aceasta, adăugați fructele uscate (caisele și prunele pot fi tăiate felii). Se pare că terciul de grâu deosebit de gustos în rețeta multivarka, după cum puteți vedea, este prea simplu.