Alimentele care diluează sângele

Diferite tipuri de alimente pentru subțierea sângelui
Fluidificarea sângelui: alimente de evitat
Alimentele pentru subțierea sângelui: ce folos ?
Alimentele care diluează sângele: patologii asociate
Cum să mâncați alimente subțiri ?

O dietă echilibrată ajută la prevenirea multor boli precum bolile cardiovasculare. Uneori este necesar să se prescrie medicamente pentru subțierea sângelui, numite anticoagulante, pentru a preveni formarea de cheaguri de sânge care provoacă un accident vascular cerebral (accident cerebrovascular) sau stop cardiac. Să facem un bilanț al alimente pentru subțierea sângelui și utilitatea lor pentru corpul nostru.

Diferite tipuri de alimente pentru subțierea sângelui

Adoptarea unei diete echilibrate înseamnă a garanta un aport variat de substanțe nutritive și constituenți alimentari necesari pentru buna funcționare a corpului nostru. Acest lucru este pentru a preveni riscurile de supraponderalitate, obezitate, hipercolesterolemie sau boli cardiovasculare care vor agrava fenomenele de circulație sanguină slabă, favorizând formarea cheagurilor.

Cu toate acestea, anumite alimente vor fi preferate pentru a subția sângele. Printre acestea găsim:

Alimente bogate în omega 3, acizi grași esențiali pe care organismul nostru nu știe să îi producă și care trebuie incluși în dieta noastră. Sunt prezenți în pești grași (sardine, macrou, somon, ton), dar și în ulei de rapiță, ulei de nucă, ulei de semințe de struguri sau chiar în nuci, semințe de in și alune. Societatea Europeană de Cardiologie (ESC) recomandă suplimente de ulei de pește dacă se adaugă la o statină pentru hipertrigliceridemie care persistă în ciuda tratamentului cu statine.
Alimentele bogate în flavonoide (antioxidanți naturali) protejează capilarele cu un efect venotonic, antiinflamator și antioxidant: toate fructele roșii (afine, coacăze negre, zmeură, căpșuni) dar și struguri și mere. Există, de asemenea, alimente bogate în citroflavonoizi care hrănesc și protejează vasele de sânge mici: grapefruitul, lămâia și portocala sunt bogate în ele.
Usturoiul și ceapa au un efect benefic asupra fluxului sanguin, cu un efect antihipertensiv (adică scăderea tensiunii arteriale). Tensiunea arterială ridicată este într-adevăr responsabilă de bolile cardiovasculare și accident vascular cerebral (accident vascular cerebral).

Alimentele bogate în vitamina C (fructe și legume crude), vitamina E (uleiuri vegetale și avocado), seleniu (pește gras, nuci, stridii, carne) și zinc (stridii, gălbenuș de ou, ficat) protejează celulele endoteliale care acoperă venosul perete cu radicali liberi. Astfel participă în felul lor la o stare generală bună a venelor și o bună circulație a sângelui.

În plus, potrivit unui studiu spaniol, o dietă bogată în vitamina C ar reduce riscul de a muri din cauza bolilor cardiovasculare cu 70%. Pentru a profita de acest beneficiu, ar trebui să consumați minimum 320 mg de vitamina C pe zi, spun cercetătorii.

Sursă: Martín-Calvo N, Martínez-González MA. Aportul de vitamina C este invers asociat cu mortalitatea cardiovasculară la o cohortă de absolvenți spanioli: SUN.

Fluidificarea sângelui: alimente de evitat

În schimb, alimentele de evitat sunt cele care conțin o concentrație mare de vitamina K, o vitamină care favorizează coagularea sângelui. Este despre:

varză în toate formele lor: varză albă, conopidă, varză de Bruxelles, varză, varză;
spanac, bietă;
brocoli;
patrunjel si avocado.

În cele din urmă, problemele de circulație a sângelui și de întoarcere venoasă care favorizează formarea de vene varicoase, printre altele, pot fi accentuate în caz de constipație, cu o hipertensiune abdominală pentru a defeca.

Prin urmare, este important să se asigure un aport suficient de fibre, în special prin consumul de legume și fructe la fiecare masă, fără a uita leguminoasele bogate în fibre.

Alimentele pentru subțierea sângelui: ce folos ?

Există un fenomen natural care face posibilă oprirea sângerării în urma unei leziuni: sângele se coagulează, datorită prezenței trombocitelor de sânge capabile să se aglomereze. Această reacție se numește „unghia trombocită”, urmată de diverse reacții chimice, inclusiv intervenția factorilor care necesită vitamina K, o vitamină anti-hemoragică. Apoi se formează un cheag de sânge care dispare odată ce leziunea s-a vindecat.

În unele cazuri, această formare a cheagurilor devine un risc pentru sănătate, așa că încercăm, prin alimente, să facem sângele mai fluid pentru:

Facilitează circulația sângelui în vene și capilare: tinde să încetinească în cazurile de insuficiență venoasă cu creșterea vâscozității sângelui. În caz de imobilitate prelungită, de exemplu: zbor lung sau picior în tencuială sau în caz de varice când vena superficială este dilatată tot timpul și în care sângele circulă slab.
Evitați flebita (boli cardiovasculare) care duce la tromboză venoasă profundă, care este un cheag de sânge care blochează fluxul sanguin.
Evitați formarea unui cheag de sânge (numit tromb) care poate călători și ajunge în zone vitale, cum ar fi inima, plămânii și creierul, provocând un accident vascular cerebral (accident cerebrovascular).

Bine de stiut: în cazurile de circulație sanguină slabă și de revenire venoasă, este recomandat să purtați ciorapi de compresie, în special în timpul călătoriilor lungi cu avionul, fără a uita să vă ridicați la fiecare 2 ore, pentru a face mișcări mici de rotație a picioarelor și pentru a bea suficient.

Alimentele care diluează sângele: patologii asociate

Căutarea de a vă subția sângele este mai presus de toate pentru a evita coagularea sângelui, care poate avea consecințe grave asupra sănătății.

Patologiile asociate cu problema coagulării sângelui sunt:

Cazurile de flebită: literalmente, Phlebos înseamnă venă și tromb, cheag. Prin urmare, este un cheag de sânge care blochează circulația sângelui, în special într-o venă a picioarelor, dar și în orice altă venă (abdomen, brațe etc.).
Cazuri de embolie pulmonară: atunci când cheagul de sânge se desprinde de peretele venos, acesta poate migra către plămâni și „bloca” artera pulmonară, aceasta se numește embolie pulmonară.
Tulburări ale ritmului cardiac.
După un atac de cord (stop cardiac).
Accident vascular cerebral: accident vascular cerebral. Un cheag de sânge care se separă de peretele venos poate migra către creier cu consecințe grave asupra sănătății (paralizie, tulburări neurologice).

Bine de stiut: Anumite tratamente contraceptive hormonale pot îngroșa sângele și pot promova apariția cheagurilor. Este necesar să vă reamintiți ginecologului posibilele probleme de insuficiență venoasă și să evitați combinația dintre pilula contraceptivă și tutun, consolidând aceste probleme.

Cum să mâncați alimente subțiri ?

A mânca o dietă echilibrată prin meniuri variate înseamnă să vă asigurați că vă satisfaceți nevoile în alimente care protejează vasele de sânge și altele care promovează subțierea sângelui.

Se recomandă introducerea zilnică în meniu:

fructe și legume crude și fierte în general;
cel puțin un citric pe zi: portocală, grapefruit sau lămâie;
usturoi și ceapă;
uleiuri vegetale: cel puțin 2 linguri de semințe de rapiță sau de struguri (la 4 linguri);
nuci, alune, semințe de in, pentru a le încorpora într-o salată sau ca gustare;
beți suficientă apă de izvor sau minerală, în timp ce vă uitați la consumul de alcool (o băutură pentru femei și două băuturi pentru bărbați maxim pe zi).

Bine de stiut: împotriva tuturor așteptărilor, consumul zilnic de ouă reduce riscul de a muri din cauza bolilor cardiovasculare cu 18% și riscul de a avea un accident vascular cerebral hemoragic cu 26%.

În cele din urmă, este necesar să ne amintim că activitatea fizică regulată îmbunătățește circulația sângelui și revenirea venoasă, în timp ce tonifiază ușor principalul mușchi vital al corpului nostru, inima. !