Top 8 băuturi de băut când este rece

Ciocolată fierbinte

Nimic ca o ciocolată fierbinte bună care să te încălzească. Și da, este băutura esențială pentru cei cu frig și ghici ce? Beneficiile sale pentru sănătate sunt dovedite: antioxidant, anti-stres, îmbunătățește circulația sângelui și favorizează somnul. la fel de mult să vă spun că veți avea un somn bun după o ceașcă de ciocolată fierbinte! Ești convins? Cu atât mai bine, îți oferim două rețete grozave.

Ciocolata calda anti-stres

Trebuie să:

- 1/2 litru de lapte

- 200g ciocolată neagră cu 70% cacao

- 1 lingură de miere

- jumătate băț de scorțișoară

Pregătirea ta:

- Încălzește laptele cu scorțișoară. Înainte de a fi fiert, pune ciocolata în bucăți și amestecă cu o lingură de lemn până se topeste.

- Scoateți scorțișoara;

- amestecați preparatul cu un blender manual câteva minute. Adăugați miere înainte de a bea.

Ciocolată caldă fără lactoză

Persoanele cu intoleranță sau alergii au, de asemenea, dreptul la doza lor de ciocolată caldă în timpul iernii. Ciocolata fierbinte fără lactoză este preparată cu lapte vegetal (migdale sau alune). Vei adăuga câteva fructe pentru gust, dar și pentru a spori valoarea nutrițională a preparatului tău.

Trebuie să:

- 1 cană de lapte vegetal (migdale sau nuci)

- 1 banană mică coaptă sau o jumătate de banană (după gustul dvs.); sau 2 curmale fără gropi.

- 1 linguriță de miere

- 1 linguriță de fasole de vanilie

- 30g ciocolată neagră

- 1 vârf de fleur de sel

Pregătirea ta:

- Încălziți laptele vegetal la foc mic într-o cratiță

- se adauga ciocolata, mierea si vanilia, amestecand pana ce ciocolata este bine topita

- Se amestecă într-un blender adăugând fructele.

Infuzii

Ceaiurile din plante sunt perfecte pentru serile reci de toamnă, iarna și multe altele! Unele plante te ajută să lupți împotriva frigului. Ceaiurile din plante sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră: antibacteriene, antiseptice și sunt pline de vitamine și minerale. Aici sunt cateva exemple.

Infuzie de cimbru

Cimbrul este o plantă despre care se știe că este un antiseptic, iar cercetătorii recunosc proprietățile sale antivirale. Iarna, este o plantă ideală care ajută la lupta împotriva infecțiilor mici, cum ar fi răcelile, gripa sau iritațiile gâtului.

Se infuzează 2g de cimbru proaspăt într-o cană cu apă clocotită timp de 5 minute; bea noaptea înainte de culcare.

Ceai de ghimbir

Ghimbirul este o plantă revigorantă și antiseptică. Efectele sale protectoare împotriva infecțiilor virale nu mai sunt contestate. În plus, ghimbirul încălzește, stimulează organismul să lupte împotriva răcirii și întărește sistemul imunitar.

Infuzați 1cm de ghimbir proaspăt într-o ceașcă de apă clocotită timp de 5 minute.

Infuzie de mușețel

Se știe că mușețelul îmbunătățește digestia și combate gastroenterita de iarnă. Este o plantă calmantă, care acționează prin reducerea spasmelor intestinale, precum și a vărsăturilor.

Infuzați 5g de mușețel uscat într-un castron mare cu apă clocotită timp de 10 minute.

Infuzia de lavandă și mentă

Bluza de iarnă este o afecțiune obișnuită; lavanda și menta sunt cele mai bune plante care te vor ajuta să dormi mai bine, să te calmeze și să te ajute să lupți împotriva unei stări proaste.

Infuzați o linguriță de amestec de lavandă și mentă într-o cană de apă clocotită, timp de 10 minute.

Infuzie de rozmarin

Rozmarinul este o plantă cu proprietăți antiseptice și ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor respiratorii; în plus, această plantă ameliorează durerile de cap, frecvente din cauza frigului extrem.

Infuzați 1 linguriță de rozmarin uscat într-o ceașcă mare de apă clocotită.

Ouă

Ouă, virtuți misterioase

Ouă sau ouă a fost recomandată în trecut pentru a lupta împotriva gripei, răcelii, oboselii și răcelilor, datorită proprietăților naturale fortificante și stimulatoare ale apărării organismului. Este un produs foarte hrănitor; și, la fel ca orice preparat care luptă împotriva frigului, oua provoacă transpirații abundente, care scade febra și elimină toxinele din organism.

Este un preparat cremos și gros, făcut cu lapte, ou, zaharuri și în care am adăugat extracte dex de ghimbir sau scorțișoară.

Ouă clasică

Pregătirea oului tradițional este ușoară și foarte simplă.

Într-un castron, bateți 1 gălbenuș de ou foarte proaspăt cu 1 linguriță de zahăr pudră. În timp ce bateți, adăugați treptat laptele integral fierbinte. Apoi, când preparatul este omogen, serviți într-o ceașcă.

Oua cu rom

Acest preparat este mai eficient în caz de răceală, dar nu trebuie administrat copiilor.

Bateți 1 gălbenuș de ou într-un castron cu 1 linguriță de zahăr; adaugă 1 vârf de praf de scorțișoară și câteva picături de rom în funcție de comoditatea ta. Nu încetați să bateți preparatul în timp ce turnați treptat lapte integral fierbinte.

Oua cu alte arome

Oul poate fi preparat diferit în funcție de gust; puteți face acest lucru adăugând 1 linguriță de ciocolată sau cu 1 linguriță de sirop de fructe. Aceste ingrediente se adaugă când bateți oul și zahărul.

Cidru fierbinte

Cidru fierbinte, un mare protector

Acest lucru nu este foarte obișnuit, dar această băutură originală vă va încălzi și vă va ajuta să luptați împotriva virușilor și bacteriilor de iarnă datorită proprietăților puternice de protecție ale ingredientelor sale:

- Scorțișoara acționează ca un antiseptic puternic;

- oțetul de mere combate durerile de gât, răcelile și gripa;

- sucul de mere este un puternic antioxidant, foarte bogat în substanțe nutritive și întărește sistemul imunitar.

- anasonul stelat sau anasonul stelat protejează corpul împotriva atacurilor de bacterii.

Cum să vă pregătiți?

Puneți într-o cratiță: 1/2 băț de scorțișoară pe care l-ați tăiat în bucăți mici, 3/4 cană de suc de mere, 1/4 cană de oțet de cidru, 1 anason stelat. A fierbe.

Apoi adauga 2 felii de lamaie pe care le tai felii. Lăsați abruptul timp de 5 minute, apoi beți fierbinte.

Sobacha

Ce este Sobacha?

Sobacha este o infuzie de semințe de hrișcă prăjite, consumată pe scară largă de japonezi. Această infuzie este extrem de bogată în nutrienți, conferindu-i o valoare nutritivă ridicată; este cunoscut pentru proprietățile sale detoxifiante și antioxidante.

Hrișca are un profil nutrițional similar cu cel al grâului; conține proteine vegetale de înaltă calitate, de înaltă calitate, aminoacizi esențiali, cu o cantitate mare de vitamine și minerale și are un indice glicemic scăzut. Și un pic în plus, persoanele cu intoleranță la gluten au, de asemenea, dreptul la băutura lor hrănitoare și caldă de iarnă.

Cum să vă pregătiți?

Prajiti semintele de hrisca direct intr-o tigaie, la foc mare si fara grasime. Opriți focul după 5 minute, când semințele încep să-și schimbe culoarea și devin puțin maronii.

Lăsați semințele prăjite să se absoarbă în apă clocotită timp de 5 minute. Apoi filtrează și bea fierbinte.

Ceai Chai

Ceaiul Chai: beneficiile pentru sănătate

Ceaiul Chai este o băutură condimentată consumată pe scară largă în India și utilizată în medicina ayruvedică pentru beneficiile sale pentru sănătate. Datorită ingredientelor și condimentelor conținute în acest preparat, această băutură încălzește corpul, stimulează digestia, provoacă pierderea în greutate și tinde să stabilizeze zahărul din sânge. Ceaiul este, de asemenea, cunoscut pentru combaterea infecțiilor virale și bacteriene.

Cum să vă pregătiți?

Ceaiul Chaï este preparat din ceai negru.

Iată ingredientele:

- condimente: 3/4 cani de ghimbir proaspăt și ras, 6 lingurițe de cardamom, 8 bețișoare de scorțișoară, 1/2 linguriță de cuișoare măcinate, 1/8 de nucșoară măcinată, 2 vârfuri de chimen măcinat, 1/4 linguriță de sirop de vanilie.

Pregătirea ta:

Fierbe ghimbirul și scorțișoara în apă timp de 15 minute. Adăugați cuișoare, nucșoară, chimen. Mai lasam sa fiarba inca 5 minute. Se adaugă ceai negru și vanilie și se lasă pe foc 5 minute.

Se filtrează, apoi se păstrează la frigider pentru câteva zile.

Când mergeți să-l beți, încălziți o cană din acest preparat adăugând lapte (cu o doză echivalentă de 2/3 din infuzie pentru 1/3 de lapte). Mănâncă dulce.

Puteți utiliza lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de cocos, dacă sunteți intolerant la lactoză.

Rom fierbinte

Rom fierbinte pentru încălzirea și combaterea infecțiilor

Se știe că romul fierbinte combate semnele gripei și, de asemenea, alte infecții de iarnă; consumată fierbinte, această băutură calmează durerile de gât și scade temperatura în caz de febră, deoarece provoacă multă transpirație.

Rom fierbinte cu unt

De la rom fierbinte la unt, nimic mai cald și reconfortant iarna, pe care îl vei sorbi în fața șemineului. Într-un pahar mic, tot ce trebuie să faceți este să amestecați apă clocotită, rom, scorțișoară și un buton de unt. Adăugați puțin zahăr pentru gust.

Rum grog

Toddy este o băutură făcută din rom și folosită pentru tratarea gripei. Grogul este adesea recomandat la debutul primelor semne, cum ar fi frisoane, curgerea nasului sau la primele semne de iritație a gâtului.

Grog încălzește corpul și te face să transpiri; ajută organismul să controleze temperatura internă și previne febra.

Pentru adulți, vă puteți încălzi și bea acest preparat seara.

Lemon Grog

Într-un pahar, amestecați:

- suc de o jumătate de lămâie

- 2 lingurite de miere

- 4 linguri de rom

- terminați cu apă fierbinte, dar nu fierbe (deoarece apa care fierbe distruge vitamina C).

Usturoi Grog

Se fierbe o cană de apă și se adaugă un cățel de usturoi tăiat în fâșii subțiri. Opriți focul și adăugați 4 linguri de rom, apoi lăsați-l să se absoarbă timp de 5 minute. Se servește într-un pahar și se adaugă puțină miere după gust.

Usturoiul poate fi înlocuit cu alte condimente: cuișoare, scorțișoară, cimbru.

Vin fiert

Vinul fiert tonic și anti-rece

Vinul fiert este o băutură fierbinte care trebuie preferată iarna. Pe lângă efectele sale reconfortante și încălzitoare, vinul fiert a fost cunoscut încă de pe vremuri pentru a trata răcelile; însoțit de condimente, vinul fiert a ajutat odată să te transpire și să scadă febra.

Cum să vă pregătiți?

Se poate prepara cu vin roșu sau vin alb; vei adăuga un pic de condiment pentru a te ajuta să te încălzești și mai mult: scorțișoară, coajă de lămâie, cuișoare.

Încălziți 75cl de vin roșu și puneți-l în același timp 2 bețișoare de scorțișoară, puțină coajă de lămâie, 2 cuișoare și puțin zahăr.

Bea 1 pahar mic în Madeira pe zi din acest preparat.

Ciocolata calda anti-stres

Trebuie să:

- 1/2 litru de lapte

- 200g ciocolată neagră cu 70% cacao

- 1 lingură de miere

- jumătate băț de scorțișoară

Pregătirea ta:

- Încălzește laptele cu scorțișoară. Înainte de a fi fiert, pune ciocolata în bucăți și amestecă cu o lingură de lemn până se topeste.

- Scoateți scorțișoara;

- amestecați preparatul cu un blender manual câteva minute. Adăugați miere înainte de a bea.

Ciocolată caldă fără lactoză

Trebuie să:

- 1 cană de lapte vegetal (migdale sau nuci)

- 1 banană mică coaptă sau o jumătate de banană (după gustul dvs.); sau 2 curmale fără gropi.

- 1 linguriță de miere

- 1 linguriță de fasole de vanilie

- 30g ciocolată neagră

- 1 vârf de fleur de sel

Pregătirea ta:

- Încălziți laptele vegetal la foc mic într-o cratiță

- se adauga ciocolata, mierea si vanilia, amestecand pana ce ciocolata este bine topita

- Se amestecă într-un blender adăugând fructele.