Tulburări de alimentație: o aplicație pentru a ajuta pacienții și părinții lor

Depășirea unei tulburări alimentare necesită adesea ani de luptă. După ce a experimentat-o ea însăși, Ekaterina Karabasheva speră, cu ajutorul a două aplicații, să ajute persoanele cu sau cu risc de astfel de tulburări.

De Susanne Schumann pentru „Brigitte”

Publicat pe 08.08.2018 la 08:00, actualizat pe 15.09.2020 la 07:50

Totul a început când Ekaterina avea 16 ani. Mai întâi lasă niște mâncare pe farfurie. Apoi îndepărtează untul, se ține departe de dulciuri și evită orice băutură calorică. De-a lungul timpului, numărul de alimente excluse crește, până când abia se poate aduce să mănânce un măr fără a se simți vinovată.

Ekaterina Karabasheva a fost întotdeauna o fată perfectă: amabilă, făcând bine la școală și făcând tot ce face. Cu toate acestea, atunci când acest bulgar nativ decide să aibă „silueta perfectă”, ea se scufundă în anorexie timp de cinci ani.

La mila bolii

În Germania, viața a câteva sute de mii de oameni este condiționată de o tulburare de alimentație. Potrivit Oficiului Federal pentru Educație pentru Sănătate, numai pe baza cazurilor înregistrate, aproximativ 1,5% dintre femei și doar 0,5% dintre bărbați sunt afectați.

Numărând calorii, înfometându-te, înfometându-te, obsedându-te de mâncare, simțindu-te vinovat, urât pe tine însuți, exercitând prea mult, binging, luând laxative, aruncând ... Pentru majoritatea oamenilor, toată viața de zi cu zi este la mila bolii . Mulți dintre ei se îndepărtează de prieteni și familie pentru a evita jenarea de a mânca cu ei. Pacienții își pot pierde ani de viață.

Ekaterina a realizat curând că anorexia nu-i va rezolva lipsa de stimă de sine. La 19 ani, a făcut primele încercări de a-și depăși tulburarea de alimentație. Acum, opt ani mai târziu, ea și-a recâștigat controlul asupra vieții și și-a finalizat studiile. Recent a devenit mamă și s-a angajat în proiecte pe care speră că le vor permite să-i ajute pe ceilalți.

#edrecovery pe Instagram

Persoanele afectate își împărtășesc bătăliile pe Instagram sub #edrecovery (ED pentru tulburarea alimentară). Acest hashtag are deja peste 3 milioane de postări, în principal fotografii: o farfurie cu tăiței, pâine prăjită, un con Ben & Jerry, clătite Nutella, o omletă, tacos, muesli. Pentru persoanele libere de neliniște, lupta nu pare a fi un tort - literalmente !

La începutul acestui proces de recuperare, fiecare masă este o bătălie. Vedeți legenda @kams_recovery adăugată sub o fotografie a înghețatei sale: "Victoria! Prima dată în peste un an când am mâncat înghețată fără să mă purg!". Această postare, ca și alte milioane de pe Instagram, este o parte populară și fundamentală a unei abordări comportamentale a tratamentului: păstrarea unui jurnal alimentar.

De luni de zile, Ekaterina documentează fiecare masă înghițită. Ea ține evidența nu numai a ceea ce mănâncă, ci și a ceea ce trăiește. Se simte pierdută pentru că a mâncat un coc? Sau senin la ideea de a-și hrăni corpul? Acest lucru este foarte important, deoarece îi permite lui Ekaterina să descopere legăturile care au fost stabilite de-a lungul anilor între mâncare și emoțiile negative pentru a le elimina, în cele din urmă.

„Războinicii recuperării”

Când își scrie jurnalul alimentar, Ekaterina se află confruntată cu o problemă: s-ar simți confortabil să scoată un blocnotes la universitate, în cantină sau într-o cafenea și să-și noteze sentimentele la vederea celorlalți? Delicat. De aceea, de multe ori, ea nu își documentează mesele decât mai târziu în seară, când a uitat de mult cum s-a simțit atunci.

Instagram oferă o alternativă bună. Bloggerii Foodie își fac fotografii cu mâncarea lor și le comentează pe scurt, astfel încât jurnalele alimentare devin o parte a vieții lor de zi cu zi. Dar dacă oamenii care suferă nu vor să vorbească despre asta public? Ce se întâmplă dacă cineva necunoscut vede una dintre imagini, scrie un comentariu stupid dedesubt („Uau, înghețata asta e uriașă!”) Și deranjează pacientul. ?

Prin urmare, Ekaterina dezvoltă o soluție ideală, combinând cele mai bune dintre Instagram și un notebook A4: aplicația Jourvie. Folosind telefoanele lor mobile, „Recovery Warriors” își pot documenta cu ușurință mesele, inclusiv contextul și starea emoțională, le pot salva și le pot discuta cu terapeuții, după cum este necesar. Se pot adăuga și fotografii. Aplicația este gratuită: motivația Ekaterinei nu este comercială. „Pentru mine a fost important să-mi transform experiența negativă a acestei boli în ceva pozitiv, să le ofer pacienților instrumentele necesare pentru a-și depăși starea”, spune Ekaterina, care are acum 27 de ani.

Detectarea timpurie

Anul trecut, împreună cu AOK Nordost, Ekaterina dezvoltă și lansează Elamie. Această a doua aplicație este concepută pentru a ajuta părinții și medicii pediatri să detecteze semne că o persoană este expusă riscului unei tulburări alimentare. Anumite trăsături de personalitate - precum perfecționismul Ekaterinei - pot indica o potențială scădere a stimei de sine sau o tulburare de alimentație.

Părinții folosesc aplicația pentru a documenta comportamentul copilului lor timp de o săptămână, în conformitate cu criterii specifice. Aceste date permit medicilor să stabilească dacă un copil ar trebui să fie observat sau să primească tratament. "Suntem bucuroși să putem lucra cu AOK Nordost și cu medicii pentru a promova depistarea precoce a tulburărilor alimentare. Suntem mai puternici împreună!"

Excesul de aprovizionare cu alimente

Deși fiecare tulburare de alimentație este complexă și extrem de personală, există factori în societatea noastră care tind să o promoveze. Ar putea fi manechinele subțiri, de dimensiuni zero, pe care mass-media le-au considerat de zeci de ani ca un ideal estetic, presiunea economică de realizat sau ponderea tot mai mare de fotografii retușate pe rețelele de socializare, toate combinate cu o tendință crescândă de izolare. Excesul de aprovizionare cu alimente oferă, de asemenea, un teren fertil pentru dezvoltarea tulburărilor alimentare. Prin urmare, este responsabilitatea societății să ajute la combaterea acestor tulburări. Putem face acest lucru asigurându-ne că nu îi excludem pe cei care suferă și demonstrând că, dimpotrivă, îi respectăm și credem în ei. Nimeni afectat nu este o cauză pierdută. Oricine poate câștiga bătălia, la fel ca Ekaterina.

Le Figaro este mândru să participe la programul „Femeile în afaceri pentru bine” creat de întreprinderea socială Sparknews care, cu ocazia Zilei Femeii, pune în evidență femeile antreprenore sociale active în cele patru colțuri ale lumii, femei excepționale, deși deseori nerecunoscute. Găsiți toate articolele din dosarul nostru „Femeile în afaceri pentru totdeauna”.