Un an și jumătate de veganism: analiza de sânge

Bine ați venit la Le carnet d'Anne-so! Dacă sunteți nou aici, vă recomandăm să citiți cartea mea care explică ce să înlocuiți produsele de origine animală fără a pierde plăcerea de a mânca! Faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂

Mă bucur să ne revedem pe blog! 🙂 Nu uitați să descărcați ghidul gratuit pentru a afla ce să înlocuiți produsele de origine animală fără a pierde plăcerea de a mânca. Faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂

Am devenit vegan în ianuarie 2016, așa că au trecut peste un an și jumătate, 1 an și 8 luni. Timpul zboara !
Dacă considerăm că mâncăm 3 mese pe zi, sunt 1800 de mese vegane luate de la schimbarea dietei mele !

Conform Calculator vegetarian, Am salvat 337 de animale în 1 an și 8 luni. Asta le face animale! Imaginați-le pe toate într-un câmp graaaaand ...

În ceea ce privește sănătatea, am făcut diferite analize de sânge din ianuarie 2015, dar niciodată unul în care am măsurat și diferite vitamine, minerale etc.
În iulie am avut ocazia să fac una, așa că am vrut să vă împărtășesc rezultatele.

Nu am de gând să vă dau o imagine a rezultatelor mele, deoarece totul este scris în suedeză (da, salut, locuiesc în Stockholm), dar în schimb vă voi oferi un rezumat al rezultatelor. Promit că nu îți voi ascunde nimic.

acest lucru

De ce am făcut acest test de sânge ?

Atenție, momentul „Îmi spun viața”. M-am dus la un medic pentru că eram foarte obosit, aveam dureri ciudate peste tot și mai ales pentru că fusesem mușcat de o căpușă cu o lună înainte și eram îngrijorat că am contractat potențial boala Lyme ...

După ce m-a examinat și mi-a pus câteva întrebări, medicul a exclus rapid ipoteza bolii Lyme și, văzând că sunt vegan, mi-a propus să fac o analiză de sânge extinsă pentru a vedea dacă simptomele mele mi se pot datora. ”O lipsă. El nu a făcut nicio remarcă/plângere cu privire la dieta mea, am fost destul de fericit.

Recunosc că, pentru a fi complet sincer, mi-a fost frică să nu am o deficiență, ceea ce ar dovedi că veganii nu pot avea o stare bună de sănătate ... Începea să apară îndoielile, nu înțelegeam de ce eram atât de obosită și de toate genunchii lăsați Nu eram literalmente moale la genunchi, aceasta este o expresie, specific 😄).

Prin urmare, medicul a prescris o evaluare completă: „NFS chimi iono”, așa cum se spune în Urgențe. Mi-a spus că vom verifica și tiroida, B12, calciu și toate.

Pentru a face bilanțul situației mele: mănânc o dietă destul de echilibrată, am grijă să îmi variaz aporturile în fiecare zi și în fiecare săptămână, să mănânc o mulțime de alimente diferite pentru a avea cele mai diferite aporturi etc. Dar nu calculez deloc până la gram ce trebuie să mănânc pentru a avea tot ce am nevoie, fac puțin simțind. Și încă îmi plac lucrurile grase și dulci din când în când 😀

Per total: am să mor sau nu ?

Nu doamnă! În general, rezultatele sunt destul de bune, nu există nici o dramă de raportat, nici o deficiență care ar fi determinat SAMU să debarce imediat pentru a se îmbarca și a mă infuza cu forța. Phew !

Deci, acest faimos B12 ?

Suspans, îmi lipsește B12 ...?

Nu, am dreptate la intervalul de referință, nu există nicio deficiență de raportat, nici măcar umbra unei valori scăzute, tot !

Trebuie să știți că am suplimentat cu B12 de la început, când am devenit vegan, cu câteva perioade în care am uitat să iau puțin comprimatele, dar per total nu am vrut niciodată să mă joc cu focul și, aparent, am făcut bine pentru că astăzi, totul merge bine la acest nivel. Deficitul de B12 poate fi foarte periculos, de aceea este important să luați câteva .

Dar calciu? Veganilor le lipsește inevitabil nu ?

Ei bine, nu! Totul este în regulă de această parte, la fel este valabil și pentru potasiu și chiar și pentru vitamina D! Da, chiar și trăind în nordul îndepărtat, unde soarele este timid și chiar nu mă expun aproape niciodată la soare, comparativ cu faptul că pielea și soarele sunt destul de supărate, am un nivel de vitamina D complet corect.

Cu toate acestea, trebuie să știți că în suplimentele mele alimentare din B12 există și vitamina D. Eu iau Veg 1 care reunește puțin tot ce are nevoie un vegan pentru a-și păstra micile picioare.

Nici o deficiență, într-adevăr ?

Dacă, totuși, o mărturisesc: îmi lipsește fierul.

Dar îmi lipsea fierul de mult timp, mulți ani, cu mult înainte să devin vegan, deci nu mănânc o dietă vegană.

Pe de altă parte, m-am gândit că consumul de vegan ar ajuta în acest sens, deoarece știu că produsele lactate pot interfera cu absorbția fierului. Am auzit mai mulți oameni cu anemie (deficit de fier, nota editorului) care și-au văzut cazul îmbunătățindu-se cu o dietă 100% pe bază de plante, dar în cazul meu nu a ajutat. Adulmeca.

Trebuie spus că, fără a intra în detalii, este destul de obișnuit ca fetelor să le lipsească fierul, din simplul și „bunul” motiv că avem regulile noastre și că, prin urmare (scoop!) Pierdem o cantitate mai mult sau mai mică. de sânge în fiecare lună (o cantitate foarte mare pentru unii, um ...). Hei, da, mulțumesc Mama Natură.

Eu iau suplimente de fier în mod regulat, am fost oprit de ceva vreme, așa că îl voi lua din nou. Dar, din nou, o luam deja cu mult timp înainte să fiu vegan, ură, nu veniți și spuneți că TOȚI veganii sunt anemici! 😉

Da, și, de asemenea, în mod surprinzător, am un pic prea multă vitamină B9 în sânge. Acolo nu prea înțeleg de unde vine ... Cred că pentru vitaminele din grupa B, o „supradoză” nu este foarte gravă (există doctori în cameră care să mă lumineze?), Așa că voi monitoriza acest lucru.

Deci, de ce sunt obosit? Pentru că nu mănânc carne ?

Haha, din fericire, nimeni nu a îndrăznit să-l scoată pe acesta pentru mine ... În afară de bunica mea, dar asta pentru că își face griji pentru mine imediat ce mă găsește un mic palot pal

Desigur, faptul că sunt anemic poate explica acest lucru, de obicei ne lipsește energia atunci când nu avem suficient fier.

Și apoi, uneori, sunt obosit pur și simplu pentru că toți avem perioade în care suntem obosiți, indiferent dacă suntem sau nu vegani ... Perioade în care viața noastră este puțin mai rece, puțin mai ușoară, un pic de durere de cap, unde corpul nostru spune că trebuie doar să se odihnească sau să se miște mai mult pentru că se înmoaie, și asta se întâmplă.

În aceste cazuri, deoarece nu a fost detectată nicio deficiență (în afară de fierul pentru care voi lua suplimente), voi aplica doar câteva principii simple:

  • du-te la culcare puțin mai devreme, primele ore ale nopții (înainte de miezul nopții) aparent fiind cele mai odihnitoare pentru corp,
  • reluați rutina zilnică a sucurilor de legume (da, recunosc în câteva zile că sunt leneș) pentru a face provizii de vitamine și minerale,
  • adăugați niște super alimente la mesele mele: spirulina și maca în smoothie-urile mele, semințe de cânepă în terciul meu etc.
  • limitează-mi consumul de produse zaharoase, care tind să mă obosească și mai mult sau, în orice caz, să-mi facă muntele rusesc cu energie.

În plus, dacă vă întrebați ce mănânc într-o zi, puteți găsi videoclipurile și articolele „o zi pe farfurie”: Aici, sau .

Uite, știi cam tot! Aveți alte întrebări despre sănătatea mea? Răsfățați-vă cu comentariile, aș face tot posibilul să le răspund 🙂

Ți-a plăcut acest articol? Fixați-l pe Pinterest !