Clasamentul american recompensează dieta Dash

Revista SUA News & World Report a primit dieta Dash, care se bazează pe fructe, legume și cereale integrale, cu „Cea mai bună dietă din toate categoriile”.

În fiecare an, experții în nutriție de la revista americană de știri US News & World Report stabilește o clasament dintre cele mai bune 35 de modalități de a slăbi. Și pentru a cincea oară la rând, dieta Dash (Abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea) a fost numită „cea mai bună dietă din toate categoriile”. Puțin cunoscută în Franța, ar fi recomandat să slăbești, dar și să reglezi hipertensiunea.

Fructele, legumele, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fibrele dietetice solubile, cerealele integrale și proteinele vegetale cu conținut scăzut de grăsimi saturate sunt bazele acestei diete, singura recunoscută de medici ca fiind benefică în tratarea hipertensiunii.

„Am încercat să oferim oamenilor cât mai mulți parametri posibil, astfel încât să poată alege dieta care le va funcționa cel mai bine”, a declarat Angela Haupt, șefa secției de sănătate a US News & World Report, așa cum este citat de Le Figaro.

Printre performanții săraci, pe ultimul loc în clasament, sunt dietele Paleo și Dukan, care favorizează un singur grup alimentar: proteinele. În timp ce se află în categoria „cea mai bună dietă pentru a slăbi”, metoda Weight Watchers și dieta mediteraneană sunt plasate pe primele două locuri. „Acestea nu sunt cele mai sănătoase, dar sunt totuși diete bune cu care obținem rezultate”, adaugă Angela Haupt.