Un pahar de vin roșu la cină, benefic pentru sănătate ?

Consumul unui pahar de vin roșu la cină ar proteja împotriva bolilor cardiovasculare, a colesterolului și ar facilita adormirea. Iată concluzia unui studiu publicat în jurnal Analele Medicinii Interne, 13 octombrie 2015.

Studiul a vizat investigarea impactului consumului moderat de vin asupra sănătății unui grup de oameni.

Oamenii de știință și-au desfășurat cercetările pe 224 de persoane cu diabet de tip 2. Academicii au ales acești pacienți deoarece erau mai predispuși să dezvolte boli cardiovasculare, aveau niveluri mai scăzute de colesterol bun și erau, de asemenea, mai puțin susceptibili de a bea alcool alcool excesiv din cauza patologiei lor.

Participanții au trebuit să bea 142 ml la alegere de apă minerală, vin alb sec sau vin roșu uscat în timpul cinei. De asemenea, au urmat, sub supravegherea unui dietetician, un Dieta de tip mediteranean nu este restrictiv în calorii timp de 2 ani.

După masă, voluntarii au răspuns la un chestionar și au fost supuși unor analize de sânge.

Vinul este mai eficient decât apa în îmbunătățirea sănătății

Rezultate? Grupul care a băut vin roșu a beneficiat de o creștere a nivelului de colesterol bun și de un raport mai bun de colesterolului comparativ cu cei care au băut apă.

În plus, academicienii au observat că „băutorii de vin” și-au redus semnificativ sindrom metabolic (semne care cresc riscul de dezvoltare Diabet, boli de inimă și accident cerebrovascular (accident vascular cerebral)).

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că consumul de vin roșu sau alb era asociat cu un somn mai bun.

Concluzie: pe termen lung, combinarea unei diete sănătoase cu un consum moderat de vin roșu ar contribui la scăderea nivelului riscuri cardiace și metabolice !