ALBAYANE

element popular

Lumea poeziei și fascinația picturii - - acum 20 de ore
Covid-19: Ediția din 2021 a Festivalului de Film de la Cannes a fost amânată în iulie - acum 20 de ore
Când muzica rimează cu politica - acum 20 de ore
Orașul Alb are acum Festivalul Internațional de Film Independent - acum 20 de ore
Coronavirus: OMS începe misiunea în China - acum 20 de ore

1. Salatele nu te îngrașă

Totul depinde de ce ai pus în el! Evident, salata verde, salata de miel sau rucola au un conținut scăzut de calorii, dar dacă adăugați un avocado, aceasta va adăuga până la 235 de calorii! De asemenea, aveți grijă de crutoanele bogate în calorii care uneori pot fi găsite în amestecurile de salate. În cele din urmă, sosul cu care veți însoți salata este un element determinant.

Sosurile deja pregătite cu maioneză sunt o adevărată capcană de calorii. Cea mai bună formulă pentru a limita caloriile dintr-o salată este să o preparați singură, să puneți legume crude și fructe de mare în ea și pentru sos, doar ulei (ulei de măsline, rapiță, nucă) și oțet balsamic.

2. Untul are mai multe calorii decât margarina

Untul nu este mai gras sau mai multe calorii decât margarina. Ambele conțin același număr de calorii, sau aproximativ 350 de calorii la 100 de grame, și aceeași porție de grăsime, aproximativ 80 de grame de grăsime la 100 de grame.

Diferența dintre unt și margarină constă de fapt în compoziția lor. De fapt, margarina este fabricată din uleiuri vegetale, în timp ce untul este fabricat din grăsimi din lapte, de unde și concepția greșită că margarina este mai puțin calorică.

3. Mai ales fără ciocolată în timpul sărbătorilor

Este adevărat că ciocolata nu este cel mai bun aliat de slăbire, este bogată în lipide, dar nu o interzice definitiv din bucătăria ta. În caz de recesiune, ciocolata restabilește energia, în plus este foarte eficientă în stimularea moralului.

Dacă doriți să păstrați cifra, dar nu vă puteți descurca, există tipuri de bomboane de ciocolată cu un conținut mai scăzut de calorii decât altele, precum ciocolata neagră. Ciocolata albă, dimpotrivă, este făcută din unt de cacao, lapte și zahăr și este foarte bogată în grăsimi, consumă-o cu măsură.

4. Cafeaua are un conținut scăzut de calorii

Ce-i drept, cafeaua are un conținut scăzut de calorii, dar cine spune că cafeaua spune adesea zahăr, lapte, smântână etc. pe bază de cafea, dar îmbogățit cu zahăr, ciocolată, lapte și frișcă poate atinge 350 de calorii, sau jumătate din numărul de calorii pe care le absorbem în timpul mesei. Așadar, aveți grijă dacă sunteți obișnuiți să vă cumpărați cafeaua de dimineață, comandați cea simplă !

5. Ar trebui să preferați iaurtul congelat decât buștenii înghețați

La ora desertului, visezi în secret să te îndrăgostești de această înghețată delicioasă, dar dintr-o dată motivul tău te prinde din urmă și pentru a te simți mai puțin vinovat, optezi pentru iaurt înghețat, care de asemenea arată foarte apetisant, dar conține o mulțime de calorii probabil mult mai puține și, prin urmare, puțin pericol pentru șolduri.

Ei bine, ferește-te! Iaurturile înghețate ale lui Ben & Jerry, de exemplu, sunt la fel de bogate în calorii ca înghețata. Pentru a evita căderea în capcană, optează în schimb pentru sorbe de fructe sau înghețate de apă, foarte dulci, dar mai puțin grase.

6. Câteva nuci nu mă vor îngrașa

La ora aperitivului, amestecurile de nuci, fistic și arahide sunt adesea servite pentru a însoți băuturile. În mod ciudat, aceste mici aperitive dispar adesea într-o clipită și, dintr-un motiv întemeiat, avem adesea impresia că astfel de nuci mici nu ar trebui să conțină o mulțime de calorii și, prin urmare, unele nu pot face.

Ei bine, gândește-te din nou! Sigur, sunt mici și înghit în mai puțin de o secundă, dar sunt foarte bogate în calorii. De exemplu, 14 caju sunt echivalente cu 163 de calorii. Ceva la care să mă gândesc de două ori, nu ?

7. Alimentele cu amidon te îngrașă

Contrar credinței populare, alimentele cu amidon nu sunt deosebit de grase sau bogate în calorii. Pâinea, cerealele, pastele, cartofii au un conținut scăzut de grăsimi și un conținut ridicat de fibre, motiv pentru care te fac rapid să te simți sătul. Ceea ce este caloric și rău pentru linie nu sunt amidonul în sine, ci modul în care sunt gătite.

De exemplu, 100g cartofi fierți în ulei reprezintă doar 125 de calorii, dar 100g cartofi prăjiți sunt 400 de calorii. În plus, acompaniamentele sunt calorice, de exemplu, untul care se întinde pe pâine, mezeluri etc.

8. Uleiul de măsline este mai bun

Vorbim mult despre uleiul de măsline și virtuțile acestuia, totuși nu ar trebui să ne confundăm: toate uleiurile vegetale, inclusiv uleiul de măsline, sunt 100% grase. Ceea ce face diferența între uleiuri este diferitele tipuri de acizi grași care le compun și care fac calitatea uleiului. Prin urmare, este necesar să se modifice uleiurile: de exemplu, uleiul de rapiță este recomandat de nutriționiști, deoarece conține omega 3 și omega 6, esențiale pentru organism. Cu toate acestea, utilizați acest ulei pentru a vă condimenta salatele sau legumele, dar nu le gătiți.

9. Produsele de 0% au un conținut scăzut de calorii

Nu este întotdeauna cazul! Alegerea unei mousse de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi față de o mousse de ciocolată tradițională nu este întotdeauna un compromis bun. Produsele 0% nu conțin grăsimi, dar conțin zahăr sau îndulcitori. Dacă comparați numărul de calorii al unor produse cu conținut scăzut de grăsimi cu altele, veți constata că diferența este foarte mică. În plus, în cazul produselor cu conținut scăzut de grăsimi, avem tendința de a avea mai puțină retenție și de a mânca mai mult. În loc de desertul cu conținut scăzut de grăsimi, luați o bucată de fructe !

10. Brânzeturile moi sunt mai grase decât cele tari

Totul depinde de modul în care calculați grăsimea. Dacă ne uităm la procentul de grăsime în raport cu substanța uscată, să știm că brânzeturile moi precum Camembert sunt mai puțin grase decât brânzeturile tari precum Emmental. Pe de altă parte, dacă luăm în considerare grăsimea pentru întregul produs finit, procentul de grăsime este echivalent pentru cele două brânzeturi. Pentru a fi siguri de ceea ce introduceți în coș, uitați-vă la conținutul de grăsime, de obicei exprimat la 100 de grame de produs.