Vafe sarate cu sunca/gruyère
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 200 g Făină
- 30 cl Lapte
- 3 ouă
- 50 g Unt
- 100 g Gruyère ras
- 2 felii de sunca alba
- Ulei pentru fierul de vafe
- Sare
- Piper
Etape de pregătire
- Turnați laptele într-o cratiță, odată ce laptele este fierbinte, scoateți-l de pe foc.
- Tăiați untul în bucăți mici și puneți-l în lapte în timp ce amestecați, acesta trebuie să fie complet topit.
- Într-un castron, se toarnă făina, se adaugă ouăle, amestecând cu un tel.
- Adăugați treptat laptele amestecând.
- Se adauga Gruyere ras si sunca taiata fasii. se adaugă sare și piper.
- Încălziți aparatul de gofră, așteptați să se încălzească, apoi ungeți-l ușor cu o pensulă de patiserie pentru a turna apoi aluatul în el.
- Așteptați până când aluatul este bine gătit și rumenit ușor pentru al scoate.
- Serviți-le cu o salată verde.
Opiniile tale
Rețetă foarte bună. Am tocat șunca cu un tocător pe care l-am încorporat în aluat cu robinetul de gruyèreė și ajustez condimentul după gustul meu. Impecabil.
- Cotlet de vițel cu cremă și ciuperci nasture - rețetă rețetă pe bucătăria actualuelle
- Gratin de broccoli și cartofi - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle
- Escalopă de pui umplută cu dovlecei, cimbru și rozmarin
- Galette dürüm turcească - rețetă rețetă despre bucătăria de astăzi
- Tort de pește - rețetă rețetă pe Cuisine Actuelle