Mănâncă - Restaurante - Vegan/Vegetarian/Sănătos

Dieta vegetariana, veganism, produse dinAgricultura ecologică, alimente sănătos: atâtea noi tendințe care s-au instalat în modul nostru de consum. Astăzi, nu este chiar atât o poveste de tendințe, ci un mod real de viață.

vegan

În timp ce unii își limitează consumul de carne prin înlocuirea tuturor proteinelor animale cu proteine ​​vegetale, alții caută să mănânce o dietă sănătoasă și echilibrată consumând produse organice. În cele din urmă, alții se vor uita în aceste forme de diete pentru a proteja industria locală, pledând scurtcircuite și o metodă de producție ecologică.

Iată selecția noastră de cele mai bune restaurante vegetariene, vegane, sănătoase și organice din Lyon. Fie în rețetele lor până la angajamentul lor, descoperiți carpaccio de sfeclă, cartofi dulci și curry de legume, bol de somon-avocado-quinoa, înveliș de kale și tofu; și multe altele !