Sunt mâncăruri foarte condimentate periculoase pentru sănătate?

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201110% 2F20% 2F01-4459234-les-farfuri-foarte-condimente-sunt-ele-periculoase-pentru-sănătate . php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Share on Facebook ">
✓ Link copiat

Ca răspuns la consecințele dramatice ale unui concurs scoțian care îi concurează pe concurenții pentru cei mai fierbinți ardei iute din lume, LiveScience.com a adresat experților următoarea întrebare: "Poate mânca prea picant poate duce la moarte?"

Răspunsul? da și nu.

Luna aceasta, un concurs de caritate pentru a testa rezistența la chili iubitor de curry, găzduit de un restaurant indian din Edinburgh, a eliminat mai mulți concurenți, suferind de dureri severe, vărsături și transpirații. Doi candidați au ajuns în spital.

În timp ce condimentele precum ardeiul de cayenne, care este adesea utilizat în dietele de slăbit, pot stimula metabolismul, nutriționiștii recomandă să nu exagerați pentru a preveni inflamația stomacului și a intestinelor, potrivit articolului LiveScience. Com publicat pe 14 octombrie.

Un studiu din anii 1980 a demonstrat că 1,4 kg de pulbere de chili extrem de fierbinte poate ucide o persoană de 68 kg dacă este consumată dintr-o dată. Cu toate acestea, este puțin probabil ca acest scenariu să apară, deoarece corpul ar reacționa la prea mult piper înainte de a putea ingera totul.

Este posibil ca mâncărurile picante să aibă reputația pătată de cauzarea ulcerului la stomac, dar experții știu acum că acesta este un mit. Mâncărurile picante, cu toate acestea, pot avea efecte nocive dovedite asupra sănătății: prin creșterea secreției sucurilor gastrice, pot provoca iritații ale peretelui stomacului și ale oricăror răni deschise, care pot întârzia vindecarea unui ulcer.

Prin urmare, se recomandă să mâncați persoane ușor condimentate, predispuse la arsuri la stomac și ulcere.