Papaya: virtuți ale fructului, valoare nutritivă

Papaya este un fruct cu multiple virtuți. Vom enumera beneficiile sale pentru sănătate și valoarea nutrițională și vom afla dacă vă face să pierdeți în greutate.

Papaya este rodul arborelui de papaya (Carica papaya). Este un fruct sferic sau în formă de pară care poate avea o lungime de până la 50 cm.

Papaya este foarte bogată în vitamine și oferă nenumărate beneficii. Vom enumera beneficiile sale pentru sănătate în acest articol și apoi vom vedea dacă vă ajută să slăbiți.

Papaya comestibile comercializate în supermarketuri sau în piețe au adesea o lungime de 15-20 cm. De obicei cântăresc mai puțin de 500 de grame fiecare. Pulpa acestui fruct este de culoare portocalie, cu nuanțe galbene sau roz. Produsul de papaya este delicios și poate fi consumat simplu, în suc sau într-un milkshake.

În interiorul cavității interne a fructului sunt semințe negre, rotunde, înfășurate într-o substanță asemănătoare unui gel (mucilagiu). Semințele sunt comestibile, deși aroma lor piperată le face ușor amare.

Originară din sudul Mexicului și din țările vecine, papaya este acum cultivată în majoritatea țărilor tropicale. Cristofor Columb l-ar fi numit „rodul îngerilor” și mulți oameni cred că are dreptate. Papaya sunt surse excelente de nutrienți antioxidanți, vitamine și minerale și fibre dietetice.

Fructul, împreună cu alte părți ale arborelui de papaya, conține papaină, o enzimă care ajută la digerarea proteinelor. Această enzimă papapon este utilizată, printre altele, pentru a trata leziunile legate de sport, alte cauze de traume și alergii.

Papaponul este concentrat în principal în fruct atunci când nu este copt. Este extras pentru a produce suplimente alimentare care conțin enzimă digestivă și este, de asemenea, utilizat ca ingredient pentru fabricarea gumei de mestecat.

Cum să alegi acest fruct? O papaya coaptă ar fi trebuit să-și schimbe culoarea verde într-o culoare portocalie-galbenă. Fructul trebuie să fie dulce, dar încă ferm. Alegeți-l fără imperfecțiuni sau imperfecțiuni vizibile. Interiorul pulpei de fructe trebuie să fie portocaliu strălucitor, cu semințe negre. Curățați și tăiați felii ca un pepene galben.

Papaya este foarte vitaminică și oferă multe beneficii pentru sănătate:

1) Contracarați bolile de inimă
Fructele de papaya pot fi foarte utile în prevenirea aterosclerozei (pierderea elasticității arterelor datorită sclerozei cauzate de aglomerarea corpurilor grase) și a diabetului (un precursor al bolilor de inimă).

Papaya este o sursă excelentă de vitamine C și E, precum și beta-carotină, trei antioxidanți foarte puternici. Acest fruct conține, de asemenea, mult potasiu și vitamina A.

Acești nutrienți ajută la prevenirea oxidării colesterolului. Cu toate acestea, trebuie să știți că abia atunci când colesterolul se oxidează, este capabil să se lipească de pereții vaselor de sânge și să se acumuleze acolo, formând plăci foarte periculoase care pot ajunge să provoace atacuri de cord și atacuri de cord.

2) Lupta împotriva hipercolesterolemiei
Papaya este, de asemenea, o sursă foarte bună de fibre dietetice, care scade nivelul colesterolului.

Acidul folic care se găsește în acest fruct este necesar pentru conversia unei substanțe numite homocistenină în aminoacizi benefici. Dacă nu este convertită, homocistenina poate deteriora direct pereții vaselor de sânge și este considerată un factor de risc semnificativ pentru infarct sau congestie cerebrală.

3) Combate cancerul
Fibrele dietetice ale papaya sunt capabile să se atașeze la toxinele cancerigene din colon și să le țină departe de celulele sănătoase din colon.

În plus, folatul, vitaminele C și E, beta-carotina conținute în fructele de papaya sunt legate de un risc mai scăzut de cancer de colon, în conformitate cu diverse studii. Acești nutrienți asigură o protecție sinergică a celulelor colonului împotriva deteriorării radicalilor liberi a ADN-ului lor.

Creșterea aportului de acești nutrienți prin gustarea acestui fruct este o idee minunată, mai ales pentru persoanele cu risc mai mare de a dezvolta cancer de colon.

4) Combateți inflamația
Studiile au arătat că enzimele din papaya ajută la scăderea inflamației și îmbunătățesc vindecarea arsurilor.

În plus, substanțele nutritive antioxidante pe care le conține fructele de papaya sunt foarte bune la reducerea inflamației. Acest lucru ar explica de ce persoanele cu afecțiuni care sunt agravate de inflamații (cum ar fi astmul, osteoartrita, artrita reumatoidă) constată că severitatea bolilor lor este redusă atunci când consumă mai mulți din acești nutrienți.

Un studiu din 2004 indică faptul că alimentele bogate în vitamina C, cum ar fi papaya, oferă protecție împotriva poliartritei, o formă de artrită reumatoidă care implică două sau mai multe articulații.

Concluziile au fost extrase dintr-un studiu realizat pe mai mult de 20.000 de persoane care țineau jurnale alimentare și care nu aveau artrită la începutul studiului. Persoanele care au consumat cele mai puține alimente bogate în vitamina C au fost de 3 ori mai predispuse să dezvolte artrită decât cele care au consumat cele mai multe alimente bogate în vitamina C.

5) Îmbunătățiți sănătatea pielii
Coșurile (pustulele) pot fi uneori îndepărtate prin frecarea pulpei albe de papaya crudă pe față. Acest fruct ajută și la combaterea acneei, deoarece atunci când este aplicat pe față ca o mască de înfrumusețare, ajută la deschiderea porilor. Această pulpă de papaya aduce strălucire feței și reduce vizibilitatea ridurilor.

Fructul de papaya este un produs natural utilizat în multe creme de iluminare. Acest fruct conferă o culoare strălucitoare pielii. Conține enzima papapon care ajută la dizolvarea pielii moarte, conferind o strălucire proaspătă și curată pielii în general și feței în special.

6) Luptați împotriva problemelor de digestie
Papaya este o sursă excelentă de enzime proteice, care sunt foarte importante în digestia alimentelor. Cea mai importantă dintre aceste enzime protecolitice este papaina. Acesta din urmă descompune proteinele conținute în alimente, permițând o digestie mai bună.

Daddy este utilizat în enzimele digestive prescrise pentru a trata persoanele cu fibroză chistică (fibroză chistică) sau boli ale pancreasului, producând pentru ele ceea ce corpul lor nu poate produce în mod natural.

Consumul regulat de fructe de papaya este, de asemenea, benefic, deoarece papaya luată pe cale orală tratează tulburări digestive mai puțin grave, cum ar fi balonarea și indigestia cronică. În aceste cazuri, papapne este extras, uscat și vândut sub formă de tablete.

7) Alte virtuți
Fibrele alimentare găsite în papaya pot ajuta, de asemenea, la reducerea simptomelor la cei cu sindrom de colon iritabil.

În plus, vitamina C și vitamina A (care este produsă în organism din beta-carotina furnizată de fructele de papaya) sunt ambele necesare pentru ca un sistem imunitar sănătos să funcționeze. Papaya poate fi, prin urmare, o alegere sănătoasă de fructe pentru a preveni boli precum infecții, gripă, răceli.

Alți experți consideră că acest fruct este un remediu pentru tulburările abdominale. Acest fruct este un remediu bun pentru dizenterie, hiperaciditate, dispepsie și constipație.

Semințele de papaya și frunzele de papaya sunt utile pentru tratarea viermilor intestinali.

Acest fruct este, de asemenea, foarte bun pentru menținerea sănătății părului și pentru controlul mătreții. Șampoanele pentru papaya sunt bune pentru păr și sunt disponibile la diferite magazine de produse naturiste.

Papaya crudă poate ajuta, de asemenea, la reducerea neregulilor menstruale la femei. Fructul de papaya ajută la atenuarea acestei probleme prin promovarea unui flux natural al menstruației.

Papaya curăță stomacul și studiile au arătat că acest fruct, consumat singur timp de 3-4 zile, produce un efect tonic și de curățare extrem de benefic asupra stomacului și intestinelor.

Fructul de papaya conține o enzimă numită arginină, despre care se știe că stimulează virilitatea masculină.

Diferiti practicieni de medicina alternativa cred ca una dintre virtutile papaya este ca acest fruct ajuta la controlul imbatranirii premature. Acest fruct ajută organismul să digere corect alimentele ingerate, iar atunci când organismul digeră toți nutrienții de care are nevoie, corpul rămâne plin de viață pentru o lungă perioadă de timp.

Enzimele din papaya ajută organismul să descompună și să digere carnea, proteinele, grăsimile, carbohidrații și amidonul. Aceste enzime pot accelera, de asemenea, metabolismul. Deși există o legătură între enzimele fructelor de papaya și pierderea în greutate, reducerea consumului de calorii și exercițiile fizice regulate sunt totuși recomandate pentru pierderea în greutate.

Papaya este lipsită de colesterol și oferă foarte puține calorii. Bogat în fibre dietetice, este un fruct perfect pentru a integra o dietă sănătoasă mai ales pentru persoanele care doresc să slăbească.

100 de grame de papaya (consumată crudă ca fruct natural) asigură:

39 de calorii,
3 miligrame (mg) de sodiu,
10 g carbohidrați,
2 g de fibre dietetice,
61,8 mg de vitamina C (103% din aportul nutrițional recomandat - ANR - pe zi),
1.094 unități internaționale de vitamina A (22% din ADR zilnic),
0,7 mg de vitamina E (4% din ADR zilnic),
2,6 micrograme (mcg) de vitamina K (3% din DZR pe zi),
0,3 mg niacină/vitamina B3 (2% din DZR zilnic),
38 mcg de folat/vitamina B9 (10% din ADR zilnic),
0,2 mg acid pantotenic/vitamina B5 (2% din DZR pe zi),
25 mg acizi grași omega-3,
6 mg acizi grași omega-6,
24 mg calciu (2% din DZR),
0,1 mg de fier (1% din DZR),
10 mg magneziu (2% ANR),
5 mg de fosfor (1% din NAV),
257 mg potasiu (7% din DZR),
0,6 mcg de seleniu (1% din NAV),
88,8 g de apă.

Și tu, mănânci papaya pentru a slăbi? Dacă ți-a plăcut acest articol, te rugăm să-l recomande pe Facebook, să-l trimiți, să-i dai un vot +1 pe Google Plus.