Ale mele viziune dietetică

Mâncarea noastră hrănește fiecare celulă din corpul nostru și efectele sale depășesc cu mult ceea ce credeți. Mâncarea ar trebui în primul rând să fie și să rămână o plăcere, chiar și atunci când vrei să slăbești și să redevii o plăcere dacă ai tulburări de alimentație.
Mâncarea nu ar trebui să fie în niciun caz o sursă de anxietate sau constrângere deoarece, dacă este, un act natural și benefic în mod tradițional pentru noi se transformă într-o sursă de stres, cu efecte dăunătoare asupra organismului. Stresul poate împiedica pierderea în greutate și poate alimenta cercul vicios al tulburărilor alimentare.
Prin urmare, este esențial să vă împăcați cu mâncarea, astfel încât să nu vă împiedice încrederea în sine, proiectele dvs. și, în general, viața.
În al doilea rând, dieta noastră afectează în mod evident sănătatea noastră pe termen lung.

Dacă sunteți supraponderal, dincolo de riscul crescut de a dezvolta boli cardiovasculare și diabet, există, de asemenea, un risc crescut de a dezvolta cancer. A fi supraponderal promovează osteoartrita, reducându-ne calitatea vieții în anii următori.

În schimb, anorexia se expune la ani de la recuperarea sa la un risc crescut de osteoporoză, dificultăți de a concepe un copil etc. Prin urmare, este esențial să ne dăm seama că felul în care ne hrănim acum are inexorabil consecințe pozitive sau negative pentru viitor.

De asemenea, este esențial să ne dăm seama că corpul nostru are o memorie, că după mai multe diete draconiene nu mai slăbim la fel de ușor ca înainte, că aceste diete lasă cicatrici pe corpul nostru, dar și pe mintea noastră.
Corpul nostru ne aparține, trebuie să avem grijă de sănătatea noastră pentru că fără ea tot ceea ce contează pentru noi nu are viitor.

Din toate aceste motive, grija mea se bazează pe o reechilibrare globală, non-restrictivă a alimentelor și se bazează pe noțiunea de plăcere pentru a vă păstra sănătatea pe termen lung.