10 alimente proaste pentru digestie

În medicină, vorbim de „dispepsie” pentru a descrie durerea sau disconfortul digestiv care pot apărea (cronice sau ocazionale) după masă. Persoanele cu dispepsie au, prin urmare, ceea ce se numește în mod obișnuit digestie dificilă, ceea ce duce la diferite simptome, cum ar fi dureri de stomac, balonare, gaze intestinale, arsuri la stomac, probleme de tranzit, dar uneori și dureri de cap și eructații.

Dacă dispepsia poate fi invalidantă zilnic și poate fi jenantă pentru persoanele care suferă de aceasta, trebuie să știți că, în 99% din cazuri, persoanele cu digestie dificilă se pot ușura pur și simplu schimbându-și dieta și obiceiurile alimentare. !

Acest lucru se datorează faptului că multe alimente sunt de fapt mult mai puțin bune pentru digestie decât ați putea crede și pot provoca disconfort digestiv după ce ați mâncat. Deci, dacă suferiți de balonare, gaze sau reflux de stomac, iată 10 alimente pe care ar trebui să le evitați.

Cu siguranță, atunci când suntem atenți la burtă și la umflăturile noastre, la ora aperitivului, legumele crude (bastoane de morcov, bastoane de castraveți, buchete de varză și broccoli, ridichi, roșii cherry etc.) sunt mult mai recomandate decât cârnații, chipsurile și arahidele. Dar ai grijă să te descurci oricum! Da: consumate într-o cantitate prea mare, legumele crude se pot dovedi nefaste pentru digestie; de fapt, fibrele pe care le conțin au mai multe dificultăți în a fi digerate de corp crude decât fierte. Acesta este motivul pentru care un aperitiv prea bogat în legume crude poate duce la o digestie dureroasă, o burtă umflată și gaze. Nu înghiți.

Adesea, persoanelor cărora nu le place apa simplă sau cărora li se pare prea insipidă li se recomandă să folosească apă spumantă. Da: apă, cu o mulțime de bule mici care titilează palatul, este mai amuzant! Da, dar. atunci când aveți probleme de digestie sau un stomac fragil, este mai bine să nu beți prea multă apă carbogazoasă în timpul meselor. Într-adevăr, se formează bulele conținute în apa carbogazoasă. gaz ! Și odată înghițit, acest gaz va ajunge în tractul nostru digestiv. că se va umfla, la fel ca pereții intestinelor și burta noastră. Rezultat: vom ajunge cu stomacul tot umflat și cu o revărsare de aer pentru evacuare. prin flatulență, oops !

Membrii familiei crucifere (verzi, conopidă, varză, varză roșie, varză de Bruxelles, broccoli etc.) pot fi plini de substanțe nutritive excelente pentru sănătate, trebuie să recunoaștem că deseori avem tendința să le consumăm. Și din motive întemeiate: conțin o substanță care, odată ajunsă în stomacul nostru, determină crearea de gaze intestinale. Și când avem prea mult gaz în stomac, burtica noastră începe să se umfle și să fie dureroasă; și pentru a ameliora această balonare, cea mai bună soluție este adesea să fart pentru a evacua gazul din intestin. Prea glam '! Ei bine, fanii de varză sunt liniștiți: puteți evita acest lucru prin aburirea sau fierberea cruciferelor sau prin combinarea lor cu condimente și ierburi, cum ar fi chimenul sau feniculul.

Ok, leguminoasele (fasole albă, fasole, fasole mung, fasole, linte, mazăre despărțită, naut.) Sunt bogate în proteine, fibre, vitamine și pline de beneficii nutriționale foarte interesante. Dar asta nu înseamnă că sunt buni pentru digestie. departe de ea chiar! Într-adevăr, leguminoasele sunt alimente care, odată înghițite, tind să fermenteze în tractul nostru digestiv. Și acolo, vor reprezenta o delicatesă pentru bacteriile prezente în stomacul nostru, care se vor bucura de ea. și eliberați o mulțime de gaze intestinale când vor digera! Gazele intestinale care vor stagna în intestinele noastre, ne vor face să se umfle conserva, să creeze balonări sau chiar dureri intestinale. înainte de a fi evacuat sub formă de flatulență. Cu excepția cazului în care, bineînțeles, nu v-ați gândit să ne înmuiați pulsurile cu o zi înainte într-un castron umplut cu apă rece. !

Ce au în comun un kebab, o blanquette de vițel și un hamburger și cartofi prăjiți? Ei bine, atunci când le mâncăm, ne bucurăm și ne face să ne simțim bine. dar când vine momentul digestiei, ceea ce este deziluzionat: ne târâm în jur, ne simțim grei, stomacul umflat și impresia că suntem în mișcare lentă toată ziua. Acest lucru este normal: cu cât un vas este mai gras și mai caloric, cu atât corpul nostru va dura mai mult timp pentru a-l digera. Iar energia pe care o va cheltui digerând-o este energie pe care nu ne va putea să o oferim pentru a fi la clemă. De aici și impresia că ne târâm în jurul nostru și că avem un indicator de ton la zero! Mentiune speciala pentru alimentele prajite, care pe langa digestia incetinita si balonarea pot incetini tranzitul si pot provoca atacuri de constipatie.

Dulciurile, produsele de patiserie și alte alimente bogate în zaharuri nu sunt numai dăunătoare pentru dinți și pentru talie: și pentru digestie! Pe de o parte, pentru că odată ajuns în stomac, zahărul este ținta preferată a bacteriilor găsite acolo. Și când au terminat sărbătoarea, ajungem cu mult gaz intestinal în burtă. ceea ce va duce la balonare, senzație de stomac tensionat și dureros și gaze. Jackpot! Pe de altă parte, trebuie să știți că zahărul este un aliment care poate fi cauza inflamației sistemului digestiv. Există motive întemeiate pentru a ne limita consumul de alimente cu zahăr ?

Deși ceapa este un aliment care nu trebuie uitat să fie pus în meniu în mod regulat (este plin de beneficii pentru sănătate!), Pentru mulți oameni rimează cu disconfort digestiv. Logică: după ce a fost ingerată, unele dintre fibrele pe care le conține vor rămâne în stomacul nostru pentru a fi digerate de bacteriile prezente în tractul nostru digestiv. Ce va genera: balonare, gaze și, uneori, și arsuri la stomac. Dacă adăugăm la respirația de ponei pe care ne-o dă, înțelegem mai bine de ce ceapa este, ca și usturoiul, un aliment care ucide dragostea de evitat înainte de o întâlnire. !

Pentru a ne panica papilele gustative și a ne agita puțin obiceiurile culinare, trebuie să recunoaștem că un pui bun cu curry verde se simte din când în când bine. Da, dar, din păcate, nu întotdeauna în stomacul nostru! Da: consumul de ardei (mai ales dacă sunt foarte fierbinți) poate provoca iritarea gâtului și a esofagului, ca să nu mai vorbim de arsuri la stomac. Morală: dacă suferiți deja de disconfort digestiv sau aveți un stomac fragil, este mai bine să evitați să mâncați mâncăruri picante prea des și să mergeți cu modă cu Tabasco și Harissa. !

Nu numai băuturile carbogazoase sunt dăunătoare pentru digestia dvs., ci și băuturile alcoolice! Într-adevăr, pe lângă faptul că dăunează sănătății, liniei, neuronilor și a doua zi după seară, consumul de alcool poate provoca: arsuri la stomac și crampe stomacale, reflux acid și reflux gastric (în special vin alb, foarte acid), inflamație a peretele stomacului (care va împiedica asimilarea corectă a alimentelor ingerate de organism), atacuri diareice. Moralitate: pentru a evita să te trezești cu un capac greu și un flop slăbit a doua zi, este mai bine să încerci să-l iei cu ușurință pe Mojito în seara următoare. !

În Franța, după prânz, avem adesea obiceiul de a bea puțină cafea neagră pentru a o digera mai bine. De fapt, acesta este un reflex foarte rău, din cel puțin 3 motive: Motivul nr. 1: Cafeaua este o băutură care va crește și menține aciditatea stomacului în tractul nostru digestiv. Care favorizează arsurile la stomac. Motivul nr. 2: cafeaua conține substanțe relaxante care inhibă parțial acțiunea valvei care limitează refluxul gastric. Motivul nr. 3: Consumul în prea multă cafea poate crește stresul. și riscul de a suferi de crampe stomacale. Ca să nu mai vorbim că dacă bei prea mult (mai mult de 5 căni pe zi), cafeaua poate fi sinonimă cu diaree. Atâtea motive întemeiate pentru a-l consuma cu moderație nr ?