10 alimente pentru a umple cu potasiu

umplut

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Potasiul este esențial pentru buna funcționare a corpului, deoarece joacă un rol în transmiterea impulsurilor nervoase, a contracției musculare și a inimii. Acest mineral este prezent în diferite alimente. Facem bilanț.

Stai informat

Indispensabil pentru buna funcționare a corpului nostru, potasiul se asociază cu sodiul pentru a menține echilibrul acido-bazic în întregul corp. Datorită acestui mineral, inima noastră poate bate și alți mușchi se pot contracta. Un potasiu suficient ne protejează de hipertensiune arterială și reduce riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și osteoporoză.

Potasiu: atenție la deficiențe

Acest mineral este concentrat în principal în celule. Corpul uman conține între 100 și 150 g de potasiu. Contribuția sa se datorează în principal alimentelor, deoarece nu este sintetizată de organism. Autoritățile sanitare recomandă un aport zilnic de potasiu de 4 până la 5 g pentru un adult și de 3,5 până la 4 g pentru un copil cu vârsta peste 4 ani.

Dezechilibrele alimentare pot duce la niveluri scăzute de potasiu în organism. Patologiile renale, inflamatorii și digestive pot provoca, de asemenea, deficit de potasiu. În unele cazuri, transpirația abundentă, utilizarea excesivă a laxativelor și o dietă bogată în proteine ​​reduc nivelul de potasiu.

O deficiență se poate manifesta apoi prin diverși factori precum tulburări ale ritmului cardiac, oboseală, slăbiciune musculară, crampe, greață, diaree sau chiar o stare depresivă.

Ce alimente sunt bogate în potasiu ?

Mai multe alimente sunt cunoscute pentru conținutul lor ridicat de potasiu. Acest mineral este conținut în special în cantități mari în spanac. La 100 g, există aproximativ 302 mg de potasiu. Alte alimente recomandate? Cafea. Această băutură fierbinte umple potasiul.

Cu toate acestea, se recomandă să se acorde atenție riscului de supradozaj numit în mod obișnuit: hiperkaliemie. Nivelul de potasiu din sânge trebuie să fie în mod normal de aproximativ 0,2 g/l de sânge. Această patologie este în general secundară altor afecțiuni: sângerări intestinale, probleme renale, infecție. De obicei, se manifestă prin vărsături și probleme cardiace. Hiperpotasemia poate provoca probleme grave de sănătate, așa că consultați un medic cât mai curând posibil.