15 rețete speciale de kebabs pentru grătar

El este specialistul în mese festive: grătarul a ieșit. Și pentru a-l onora cu bunăvoință, gândește-te puțin, gândește-te la frigăruie ! Zaruri sau găluște la fir, marinate bine sau condimentate bine? De ce să alegeți ... Mizați pe grătarul de picnic, aliniați cuburile și intepați legumele, masa este o sărbătoare care poate fi savurată de mulți. Cele mari taie, cele mici frigăruie, iar rețeta este plictisitoare !

Campionii de zaruri? Cuburile de carne fragede sau picante, în arome de vară caramelizate. Pofta de porc este îndeplinită cu frigărui de porc în stil thailandez, carnea de vită ezită între frigarui de vită de lime și frigarui de vită marinată cu ghimbir și lămâie. În ceea ce privește vițelul, acesta este înțepat în frigărui de chiftele, pe cât de delicioase, pe atât de mignete. !

O răsfăț care se topește în gură și se fisurează pe limbă și care, mai presus de toate, abia începe. Grătarul atinge totul, carnea mai presus de toate, fără îndoială că uitați păsările de curte pe frigăruile de pui cu mirodenii sau frigăruile de pui și slănină! Alții ? Frigăruii de miel sunt în stil grecesc frigărui, kefta sunt chiftele de oaie tocată, iar grătarul nu ar fi complet fără frigărui de legume cu curry, boia și muștar.

V-am spus că baletul pentru grătar are idei sub jar. Dovada, avantajele mării deschise dau totul pentru frigărui! Idei bine condimentate pentru a le combina cu frigarui de monkfish cu mirodenii sau frigarui de somon à la plancha, cu excepția cazului în care vă bazați pe crustacee ... Frigaruile de scoici sunt aromate cu lămâie, frigăruile de creveți sunt marinate în bere, iar frigăruile de creveți îndrăznesc lămâia și usturoiul. Piqu, la grătar, devorat !