4 alimente cu colagen pentru a încetini îmbătrânirea pielii

Ridurile sunt o cauză foarte frecventă de anxietate. De la primele semne ale îmbătrânirii, mulți dintre noi sunt în căutarea de soluții pentru a reduce îmbătrânirea naturală a pielii, în special cu ajutorul produselor cosmetice. Acestea sunt adesea foarte scumpe și eficacitatea lor rămâne discutabilă. Pe de altă parte, există alimente sănătoase alcătuite din colagen natural pentru a face față îmbătrânirii fără a sparge banca.

bază

Colagen, ce este ?

După cum probabil știți, colagenul este o proteină care se găsește în tot corpul. De fapt, aproximativ 30% din proteinele din corpul nostru sunt colagen. Deși este un nutrient foarte concentrat în stratul interior al pielii, colagenul se găsește și în păr, unghii, articulații și țesutul intestinal. Este un pic ca „lipici” care pune laolaltă mai multe părți ale corpului.

Există cel puțin 16 tipuri de colagen în organism (1). Aproximativ 90% din colagenul găsit în corpul uman este de tipul I, II și III. Colagenul tip I și II se concentrează în piele, oase, tendoane și ligamente, în timp ce tipul II se găsește în principal în articulații.

Corpurile noastre produc colagen, dar până când ajungem la 20 de ani, producția noastră naturală de colagen începe să scadă. Acesta este momentul în care semnele vizibile ale îmbătrânirii suprafeței, cum ar fi liniile fine și ridurile. Pe măsură ce îmbătrânim, putem începe să suferim de alte afecțiuni legate de deficiența de colagen, cum ar fi artrita reumatoidă (2).

Pe lângă procesul natural de îmbătrânire, toxinele și poluanții din mediu, expunerea excesivă la soare, fumatul și o dietă bogată în zahăr rafinat și alimente prăjite ne distrug și colagenul natural. Acești factori pot interfera cu producția viitoare de colagen și pot provoca semne vizibile de îmbătrânire (3). Asigurându-vă că mâncați sănătos pe tot parcursul vieții, încetiniți procesul vizibil de îmbătrânire a pielii.

Nutrienții și vitaminele pe care trebuie să le includeți în dieta dvs. sunt:

  • Vitamina C: Se găsește în alimente cum ar fi citricele, kiwi și ananas.
  • Cupru: Se găsește în alimente precum carnea de organe, pudra de cacao și ciupercile portabella.
  • Wisteria: Se găsește în alimente precum gelatina, pielea de pui și pielea de porc.
  • Zinc: Se găsește în alimente precum stridii, carne de vită și crab.

Din fericire, există și multe surse de colagen, precum și alimente bogate în antioxidanți pentru a vă ajuta să creșteți aportul pentru a vă menține corpul în formă bună.

4 alimente cu colagen

1. Somon sălbatic

Somonul sălbatic conține zinc, un oligoelement dovedit a fi util în activarea proteinelor necesare pentru sinteza colagenului (4).

Somonul sălbatic este, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași esențiali omega 3, care sunt necesari pentru a reduce inflamația și a construi celule sănătoase ale pielii.

Grăsimi sănătoase, cum ar fi Omega 3, sunt, de asemenea, necesare pentru a vă menține pielea hidratată, ceea ce favorizează în mod natural un aspect mai tânăr.

Corpurile noastre nu pot produce acizi grași esențiali omega-3, așa că trebuie să-i obținem din surse alimentare. Dacă nu sunteți un iubitor de somon, puteți obține omega-3 de la alți pești grași, cum ar fi macrou și ton, fructe de mare, ouă organice și carne hrănită cu iarbă.

Notă: Este întotdeauna cel mai bine să alegeți somon sălbatic peste somon de crescătorie ori de câte ori este posibil. Somonul crescut poate conține toxine precum PCB (bifenili policlorurați), care pot afecta sănătatea celulară.

Legumele verzi

Știm că legumele verzi se numără printre alimentele cele mai bogate în nutrienți pentru prevenirea bolilor, dar pot fi, de asemenea, o modalitate puternică de a preveni ruperea colagenului.

Toate alimentele vegetale verzi (cum ar fi bok choy, alge verzi, rucola, varză, salată verde, fasole verde și broccoli) conțin clorofilă, care este pigmentul care conferă plantelor culoarea lor verde vibrantă. Studiile au arătat că consumul de clorofilă crește precursorul colagenului (procolagen) în piele (5).

Suplimentele de clorofilă și clorofilă lichidă (care sunt o modalitate ușoară de a obține o doză foarte concentrată de clorofilă) s-au dovedit, de asemenea, că au o puternică activitate antioxidantă împotriva daunelor UV și a toxinelor cu radicali liberi care favorizează îmbătrânirea prematură (6).

Avocatul

Un alt aliment cu beneficii antioxidante puternice este avocado, care oferă vitamina E pentru a ajuta la prevenirea descompunerii colagenului. Cu ajutorul grăsimilor sale sănătoase, poate îmbunătăți sănătatea celulelor pielii. Un studiu efectuat pe șobolani hrăniți cu ulei de avocado a arătat o creștere semnificativă a colagenului solubil, ceea ce sugerează că poate contribui și la stimularea producției de colagen la om (7).

Ouă

De asemenea, conțin colagen în membranele gălbenușului și a cojii de ou. De fapt, suplimentele cu membrană de coajă de ou au devenit un remediu natural popular pentru îmbunătățirea sănătății articulațiilor datorită conținutului lor de colagen (8).

Ouăle sunt, de asemenea, bogate în sulf, un oligoelement necesar pentru producerea de colagen (9). Sulful susține faza II de detoxifiere hepatică, care este faza de detoxifiere în care corpul tău se pregătește să elimine toxinele din mediu (cum ar fi poluanții), care se descompun și interferează cu producerea de colagen.

Semne că organismul dumneavoastră ar putea avea nevoie de mai mult colagen

Este posibil să observați oricare dintre aceste semne dacă corpul dumneavoastră are un conținut scăzut de colagen:

  • Articulații dureroase
  • probleme intestinale
  • simptome ale sindromului intestinului iritabil
  • linii fine și riduri
  • uscăciunea pielii
  • celulita
  • subțierea părului
  • probleme de tensiune arterială

Pentru a combate aceste simptome ....

sau reduceți-le la minimum: opriți-vă cu zahăr, carbohidrați rafinați și începeți să adăugați mai mult colagen și alimente care stimulează colagenul în dieta dvs. zilnică.

Cercetările arată că cele mai proeminente semne fizice ale îmbătrânirii (cum ar fi ridurile și pierderea mușchilor) încep să apară în jurul vârstei de 40 de ani. Dar nu trebuie să ai 40 de ani pentru a începe să consumi mai multe alimente bogate în colagen și antioxidanți.