5 rețete ușoare și ușoare de leguminoase pentru a slăbi mai repede

Aici, în Quebec, deși ne place supa noastră tradițională de mazăre și cea de fasole (fasole coaptă), nu ajungem să găsim inspirație.

Iată 5 rețete delicioase de slăbit făcute cu leguminoase (în partea de jos a articolului):

Și articolul meu complet despre beneficiile leguminoaselor pentru sănătatea și pierderea în greutate:

rețete

Iată câteva avantaje de a oferi leguminoaselor mai mult spațiu în meniul dvs.:

  • Bogat în proteine
  • Bogat în fibre
  • Economic
  • Foarte accesibil
  • Excelentă valoare nutritivă
  • Fără grăsimi sau foarte slab în grăsimi
  • Riscul redus de diabet, boli cardiovasculare și cancer
  • Consolidarea sistemului nostru digestiv
  • Ușor, simplu și rapid de gătit (veți afla în câteva momente)

Iată câteva modalități de a le integra cu ușurință în meniul dvs.

În salate

Adăugați naut, linte sau fasole în salatele de legume sau chiar salatele de paste (quinoa, cuscus etc.). De asemenea, puteți prepara pur și simplu o salată de leguminoase adăugând bucăți mici de legume proaspete (țelină, piper, porumb, roșii, ceapă), un strop de ulei de măsline, suc de lămâie, piper și de ce nu niște stafide uscate?

În supe

Nu vă limitați doar la supă de mazăre sau linte pentru a consuma mai multe leguminoase, ci adăugați-le la toate supele. Astfel, veți avea o supă de masă ușoară, simplă, rapidă, economică și satisfăcătoare.

Tăiați carnea, creșteți leguminoasele

În multe rețete, puteți înlocui cu ușurință 1/2 din cantitatea recomandată de carne cu leguminoase.

Hamburger, pâine de carne, sos spaghetti, chili, chiftelă, plăcintă cu cioban, turtière etc.

Nu vorbesc doar despre hummus sau tahini, ci pur și simplu de reducere a legumelor, condimente la gust și legume proaspete piure sau zdrobite pentru a face pâine de leguminoase, o „lasagna” fără aluat de leguminoase, brioșe, fursecuri, brownies, hamburgeri, scufundări etc.

În cartofii prăjiți

O modalitate excelentă de a mânca sănătos pentru oamenii grăbiți.

Pur și simplu sotati legumele proaspete în 1 lingură de ulei de măsline, adăugați leguminoasele la alegere, adăugați ierburi, condimente și aromate la alegere.

Iată câteva dintre rețetele de leguminoase prezentate în programul meu de 4 săptămâni.

Sunt disponibile aici:

  • 7 chili de legume
  • salată de naut și quinoa
  • Salată asiatică de naut
  • Saltea de carne de vită asiatică (jumătate și jumătate pentru a face)
  • hamburger de fasole și proscuitto
  • salată colorată de naut și fasole
  • salată Taco
  • gratin spaghetti squash
  • Lasagna vegetariana
  • jumătate și jumătate sos de spaghete
  • Pâine de „carne” cu leguminoase
  • salată mexicană însorită