5 chei dietetice pentru insuficiența pancreatică exocrină

Sănătate și videoclip paramedical: Dr. Robert Morse [Fr] - Protocoale (februarie 2021).

Ceea ce mâncați și nu mâncați poate afecta simptomele insuficienței exocrine pancreatice, cum ar fi durerea de stomac. Încercați aceste strategii pentru o dietă sănătoasă cu insuficiență pancreatică.

Recomandate

Test: Cum gestionați EPI?

Gazul, balonarea și stomacul supărat sunt câteva dintre plângerile frecvente ale persoanelor care suferă de o funcție pancreatică slabă, ceea ce duce la lipsa necesară pentru a digera corect alimentele. La fel ca în multe alte probleme digestive, dieta dvs. vă poate ajuta sau vă poate răni. Deși nu există o dietă unică pentru insuficiența pancreatică - poate fi necesar să suplinim deficiențele specifice de vitamine, de exemplu - există câteva sfaturi dietetice de bază care pot ajuta la ameliorarea afecțiunii.

Cheile unei diete de insuficiență pancreatică

Christine Gerbstadt, MD, RD, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică și autorul Dietei de detoxifiere a medicului: prescripția finală pentru slăbit, spune că o dietă adaptată nevoilor dvs. specifice este cel mai bun mod de a gestiona simptomele și de a vă asigura că obțineți o alimentație bună. Prin urmare, este important să discutați cu medicul dumneavoastră despre cea mai bună dietă de insuficiență pancreatică pentru dumneavoastră. Recomandările de dietă pot fi diferite în funcție de cauzele care vă afectează sau de dacă sunteți grav subnutriți. Dar, în general, aceste cinci strategii pot ajuta la ameliorarea simptomelor și durerii insuficienței exocrine pancreatice la majoritatea oamenilor:

1. Ia multe lichide. Hidratarea corectă este o cheie dietetică importantă, spune Gerbstadt. Ea explică faptul că deshidratarea pune un mare stres asupra corpului și poate contribui la aceasta. „Hidratarea este cea mai bună pentru prevenire și tratament și, în general, este considerată primul pas înainte de oricare alta”, spune ea. O regulă ușor de reținut este să beți opt pahare de 8 uncii de lichid pe zi, care pot include apă, ceai, cafea și chiar supă de supă, deoarece toate lichidele se numără în totalul zilnic. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru mai multe detalii.

2. Încercați o dietă săracă în grăsimi. poate ajuta, de asemenea, la normalizarea mișcărilor intestinale. În insuficiența pancreatică exocrină, grăsimea nedigerată este trecută în scaun, provocând scaune grase, mirositoare, slăbite. Într-un mic studiu japonez publicat în revista Digestion, cercetătorii au descoperit că o dietă săracă în grăsimi a scăzut frecvența acestor mișcări intestinale la persoanele cu afecțiuni cronice (inflamația pancreasului).

Tăierea grăsimii din dieta dvs. poate ajuta, de asemenea, la prevenirea durerilor abdominale din pancreatita de bază. Grăsimile din dietă sunt un stimulent esențial pentru ca pancreasul să se „activeze” și să producă enzime care să ajute digestia, spune James Farrell, MD, profesor clinic de boli digestive și director al Programului de boli pancreatice de la UCLA Medical Center din Los Angeles. Această activare determină adesea agravarea durerii la nivelul pancreasului inflamat.

Cu toate acestea, va trebui totuși să includeți grăsimi sănătoase în dieta dvs. pentru a vă ajuta corpul să absoarbă vitaminele A, D, E și K. Discutați cu medicul sau dieteticianul pentru a vă ajuta să determinați cât de multă grăsime aveți nevoie.

Există o excepție importantă la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. În cazul insuficienței pancreatice exocrine asociate, este adesea recomandată o dietă bogată în calorii și grăsimi pentru a preveni creșterea obstructivă și pierderea în greutate la copiii cu fibroză chistică și pentru a menține o sănătate generală bună la adulți.

În afară de ceea ce mănânci, a avea „mini-mese” mai mici și mai frecvente pe tot parcursul zilei, în loc de mai puține mese mari, poate îmbunătăți și durerea digestivă, adaugă Gerbstadt.

3. Folosiți suplimente alimentare. „Înlocuirea enzimelor pancreatice pierdute cu suplimente orale poate îmbunătăți durerea și reduce scaunele libere la începutul insuficienței exocrine pancreatice”, spune dr. Farrell. Aproape toate persoanele cu fibroză chistică trebuie să ia suplimente de enzime la mese și gustări pentru a ajuta digestia. În fibroza chistică, mucusul gros blochează enzimele digestive care părăsesc pancreasul. Asigurați-vă că luați doza corectă de enzime prescrisă de medicul dumneavoastră pentru a obține beneficiul maxim.

Persoanele cu insuficiență pancreatică exocrină au adesea nevoie de suplimente de vitamine solubile în grăsimi A, D, E și K. Pot fi, de asemenea, sugerați antioxidanți precum vitamina C și seleniu, deoarece pot ajuta la reducerea inflamației.

4. Evitați o dietă bogată în fibre. Beneficiile digestive și cardiace ale unei diete bogate în fibre sunt promovate de ani de zile. Dar pentru cei care au nevoie de o dietă de insuficiență pancreatică, obținerea mai puține fibre poate fi de fapt cea mai bună alegere. Într-un mic studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition, cercetătorii au descoperit că o dietă bogată în fibre a dus la mai multe gaze și flatulență la persoanele cu insuficiență pancreatică exocrină cauzată de pancreatita cronică. Fibrele dietetice par să contribuie și la scaunele grase.

Gerbstadt spune că fibrele nu cauzează probleme tuturor persoanelor cu insuficiență exocrină pancreatică, așa că discutați cu medicul dumneavoastră dacă trebuie să o limitați sau nu. Dacă o dietă săracă în fibre este potrivită pentru dvs., este încă important să consumați fructe și legume. Întrebați medicul sau nutriționistul care sunt cele mai bune alimente proaspete de ales. De obicei, legumele fierte gata, cum ar fi morcovii, sfecla și spanacul sunt mai puține în fibre. Evitați fructele de pădure, legumele crude și sucul de prune.

5. Nu mai consuma alcool și renunță la fumat. Insuficiența pancreatică exocrină apare frecvent la persoanele cu pancreatită cronică, o afecțiune care este adesea rezultatul consumului intens de alcool pe termen lung. „Scăderea sau eliminarea completă a alcoolului poate reduce inflamația pancreasului”, spune Farrell. Dacă continuați să beți, vă puneți pancreasul la risc de daune și mai ireversibile. Ați putea dezvolta diabet dacă celulele care produc insulina în pancreas sunt deteriorate. Dacă aveți nevoie de ajutor pentru a renunța la alcool, un grup precum Alcoolicii Anonimi vă poate ajuta. Chiar dacă nu ați fost niciodată un băutor în exces, cel mai bine este să limitați sau să vă abțineți de la alcool pentru a ajuta la ameliorarea disconfortului insuficienței pancreatice exocrine.

Cu nenumărate beneficii pentru plămâni, inimă și sănătatea generală, renunțarea la fumat poate îmbunătăți și sănătatea pancreasului. Cercetătorii din Danemarca au analizat recent 20 de ani de date de la peste 17.000 de persoane pentru a vedea dacă fumatul a fost legat de pancreatită acută (bruscă) sau cronică (pe termen lung). În total, au fost raportate 257 de cazuri de pancreatită. Cercetătorii au descoperit că fumatul a fost legat independent în 46% din cazuri. „Fumatul este un factor de risc pentru dezvoltarea du, care poate apărea după pancreatită cronică”, spune Farrell.

Modificările dietetice și ale stilului de viață pot îmbunătăți simptomele insuficienței exocrine pancreatice. Discutați cu medicul sau nutriționistul despre strategiile suplimentare de hrănire care ar putea fi potrivite pentru dvs.