TOP 6 legume și rețete cu cele mai puține calorii

calorii

1 Nasturel: 4 calorii la 35 de grame

Ai nevoie de această legumă cu conținut scăzut de calorii în dieta ta.

Studiul Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor a descoperit că creștetul este unul dintre cele mai bogate în nutrienți, ceea ce înseamnă că aceste mici frunze verzi oferă cantități mari de nutrienți.

La fel ca alte legume crucifere, năsturelul conține, de asemenea, multă putere antioxidantă.

Rețetă dietă pentru creștet

Încălziți puțin ulei într-o cratiță mare la foc mediu.

Adăugați 3 pere în cuburi, 1 cartof alb în cuburi și 1 lingură de ghimbir tocat în tigaie.

Se încălzește 2 minute. Se toarnă 4 cani de bulion de legume, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru.

Aduceți la fierbere, reduceți focul, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute.

Adăugați în tigaie 2 ciorchini de năsturel, 2 linguri de oțet roșu și 2 linguri de tarhon proaspăt.

Se încălzește 5 minute, se amestecă sucul de 1/2 lămâie și se piureză supa.

Reveniți în cratiță, amestecați 125 cl de lapte de migdale neîndulcit și încălziți timp de 2 minute.

2 Rucola: 5 calorii la 20 de grame

Verde și piperată, poate umple o salată sau un sandviș cu puține calorii.

Ceea ce îi lipsește în calorii, rucola îl suplinește cu multă vitamină K, pentru întărirea oaselor.

La fel ca alte legume cu frunze, rucola poate fi, de asemenea, considerată o putere antioxidantă.

Orientează-te spre ele și alte legume fragede, cum ar fi bebelușul spanac.

Reteta sanatoasa de rucola

Pentru un prânz sandwich rapid, prăjiți două felii subțiri de pâine.

Se întinde muștarul Dijon pe una dintre feliile de pâine și se ornează cu prosciutto feliat (șuncă), felii de mere, o mână de rucola și se acoperă cu felia de pâine rămasă.

3 Țelină: 6 calorii pe tulpină

Este posibil să nu i se fi acordat statutul de superaliment, dar țelina oferă o cantitate mare de crize într-o dietă controlată de calorii. Este un aliment care poate fi consumat în cantități mari, fără a intra într-o supraîncărcare de calorii.

Pentru o cantitate neglijabilă de calorii, veți obține o cantitate decentă de vitamina K, un nutrient „obligatoriu”, asociat cu o mortalitate redusă prin boli precum bolile de inimă.

Rețetă dietetică cu țelină

Se toarnă puțin bulion de pui și tăiței într-un castron.

Într-o cratiță mare, încălziți uleiul la foc mediu.

Adăugați ceapa tocată, morcovul tocat și țelina tocată în tigaie și încălziți până când ceapa s-a înmuiat.

Adăugați 1 litru de bulion de pui, 1/2 linguriță de sare, 1/4 linguriță de piper negru și 1/4 linguriță de fulgi de chili (ardei iute american).

Fierbeți până când legumele sunt fragede, apoi amestecați felii de pui gătit, tăiței chinezi fierți și cimbru proaspăt.

4 Bok choy: 9 calorii pe frunză

Te văd venind: "Dar ce este Bok choy?" Este o legumă chineză interesantă.

În timp ce varza și spanacul ar putea fi titluri, această legumă asiatică este una dintre cele mai interesante din cartea unei diete controlate de calorii. Deci, în antrenamentul muscular în culturism, fitness, pierderea în greutate, acesta este cel mai bun !

Bok choy este un membru al familiei cruciferelor și este remarcabil din punct de vedere nutrițional, cu cantități respectabile de vitamina C și vitamina A, antioxidanți ideali împotriva bolilor. De asemenea, are o aromă mai blândă decât o mulțime de legume verzi.

Rețetă sănătoasă de bok choy

Separați frunzele verzi ale bok choy deasupra tulpinilor și tăiați fin tulpinile.

Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu.

Adăugați tulpinile de bok choy, 2 șalotele tocate și 2 cățele de usturoi feliate.

Se încălzește 3 minute sau până când tulpinile sunt fragede.

Se amestecă frunzele de bok choy și 2 lingurițe de coajă de lămâie rasă; fierbeți până când frunzele sunt ușor ofilite.

Se ia de pe foc și se adaugă 1 lingură de suc proaspăt de lămâie și se condimentează cu sare, după gust.

5 Ridichea: 16 calorii la 100 gr

Ridichile îți vor oferi mâncărurilor un pic de gust și textură piperată.

Ridichea oferă o cantitate bună de vitamina C și este săracă în calorii.

Corpul dumneavoastră are nevoie de cantități suficiente de vitamina C pentru a sprijini creșterea și repararea țesuturilor corpului, inclusiv creșterea musculară.

Nu uitați de frunzele de ridiche, care sunt foarte comestibile și care au un conținut scăzut de calorii.

Rețetă dietetică cu ridiche

Se amestecă 450 de grame de ridichi înjumătățite cu ulei, sare și piper.

Se întinde pe o foaie de copt și se introduce într-un cuptor la 200 ° C timp de 35 de minute sau până când se încrețește și se înmoaie. Nu uitați să amestecați la jumătate.

Într-un castron mic, amestecați împreună 1 iaurt ușor, 1 linguriță de pudră de curry și 1 lingură de suc proaspăt de lămâie.

Se servește la grătar cu sosul de iaurt.

6 Dovlecei: 31 de calorii pe dovlecel mediu

Dacă doriți să „zdrobiți” unele dintre caloriile din dieta dvs., asigurați-vă că mergeți după dovleceii din magazinul dvs. alimentar sau supermarket.

O modalitate excelentă de a mânca o legumă bună, care conține fibre, potasiu, vitamina B6, vitamina K și mangan.

Rețetă dietă de dovlecei

Curățați leguma, tăiați-o în fâșii și sotati-o ca tăiței câteva minute cu ulei de măsline.

Dovleceii fierți cu sos de roșii, carne și puține paste vor face un fel de mâncare delicioasă.

Care sunt legumele tale preferate ?