Analize de urină pentru a vă verifica dieta

ÎNTREBARE ȘTIRI

Testele urinare oferă informații importante despre dieta noastră, ajutând la anticiparea apariției bolilor.

Dieta influențează metabotipul, setul de metaboliți caracteristici unui individ, care este ușor de măsurat în urină
Metabotipul oferă informații importante despre riscul de boală al unei persoane

Urmărirea urinei este întotdeauna importantă, inclusiv cât de bine suntem hidratați. Într-un studiu recent, cercetătorii francezi de la OMS au arătat că un test de urină poate detecta cancerul de vezică urinară cu aproximativ zece ani mai devreme. Un nou studiu, publicat în revista Nature Food pe 22 iunie, sugerează că analiza urinei noastre poate determina dacă dieta noastră este sănătoasă și echilibrată și poate preveni apariția anumitor boli.

Dieta influențează metabotipul

Cercetătorii britanici de la Imperial College London (Regatul Unit), în colaborare cu membri ai Universității din Illinois (Statele Unite), au analizat 46 de metaboliți diferiți în urină de 1.848 de persoane din Statele Unite. „Scopul nostru aici a fost să obținem o semnătură individuală măsurată în mod obișnuit a alimentelor”, descriu cercetătorii. Pentru a face acest lucru, au studiat moleculele derivate din dietă care ajută la caracterizarea propriului metabolism al individului, deoarece ne influențează fenotipul. Cercetătorii au comparat aceste scanări cu „memento-uri de 24 de ore” despre care pacienții raportează despre ceea ce au mâncat în ziua trecută.

Rezultatele acestor analize și comparație au arătat că probele de urină s-au potrivit cu ceea ce au raportat participanții la studiu despre dieta lor. Alimentele influențează metabotipul, care este setul de metaboliți caracteristici unui individ. Metabotipul, care oferă informații bogate despre fenotipul fizic al unui individ, este ușor de măsurat prin sânge sau urină și oferă informații importante despre riscul de boală al unui individ. Probele de urină prezintă concentrații mai mari de compuși alimentari și intervale dinamice mai largi decât în sânge, care este supus unei reglementări homeostatice stricte. Studiile controlate au arătat că profilurile metabolice urinare oferă o măsură obiectivă a aportului alimentar ”, spun cercetătorii.

Fiecare urină este unică

Pentru a-și rafina cercetările, oamenii de știință au folosit biomarkeri urinari ca semne ale calității alimentelor. Potasiul este folosit pentru a indica consumul de fructe și legume. „Sodiul și calciul sunt bine cunoscute ca fiind legate de tensiunea arterială și formatul și citratul la funcția renală”, continuă cercetătorii. La fel, există o relație inversă a prolinei betaină cu tensiunea arterială și obezitate. "

Există o identitate unică pentru fiecare urină, chiar dacă dieta este aceeași. Într-un alt studiu, publicat și în Nature Food pe 17 iunie, cercetătorii britanici au prescris exact aceeași dietă pacienților înainte de a-și studia metabotipul. Ei și-au dat seama că fiecare are un metabotip alimentar unic, legat de microbiomul intestinal și de homeostazia fiziologică (sau capacitatea de a menține echilibrul), după cum reiese din controlul glicemiei. „Aici arătăm cât de diferiți oameni metabolizează aceleași alimente în moduri foarte individuale”, spune John Mathers, coautor al cercetării și director al Centrului de Cercetare Nutriție Umană de la Universitatea Newcastle. Acest lucru are implicații pentru înțelegerea dezvoltării bolilor legate de nutriție și pentru sfaturi dietetice mai personalizate pentru îmbunătățirea sănătății publice. "