Thomas zgură

Subprodus obținut în industria siderurgică prin tratarea fierului fosforos, care conține silicofosfați de calciu ca componente esențiale și utilizat ca îngrășământ.
SYN.: zgură de defosforizare.

În 1875 S. G. Thomas a descoperit că, prin înlocuirea silicei cu var, ca flux, era posibil să se elimine fosforul din fierul topit și, prin urmare, să se utilizeze minereuri de fier care conțin fosfați. Prin injectarea aerului sau a oxigenului în fonta fosforică adăugată anterior cu un flux pe bază de var și magnezie, fosforul se oxidează în acid fosforic care se combină cu calciu pentru a forma fosfați și silicofosfați care se supranatează. Separate și zdrobite, aceste produse constituie zgură de defosforizare.

Compoziţie.

Zgura Thomas trebuie să conțină cel puțin 12% fosfor total (P2O5) din care cel puțin 75% este solubil în acid citric 2%. Produs cu pulbere neagră, 96% din masă trebuie să treacă printr-o sită cu o dimensiune a ochiurilor de 0,63 mm și 75% printr-o plasă de 0,16 mm. Zgura conține var liber (10%) și 30-35% var legat de fosfor, precum și magneziu și diferite oligoelemente (mangan, siliciu, fier, molibden, venadiu, aluminiu, crom).

utilizare.

Este un îngrășământ interesant potrivit pentru solurile acide și toate culturile.

Cu toate acestea, este un îngrășământ a cărui utilizare dispare aproape complet sub formă de îngrășământ simplu. Este încă prezent în îngrășămintele binare P-K. Într-adevăr, industria siderurgică folosește astăzi minereuri de fier care nu mai conțin fosfor.

Utilizarea sa astăzi reprezintă mai puțin de 2% din utilizarea fosforului în îngrășăminte simple sau binare.

Plantă vegetală cultivată pentru rădăcina neagră, lungă și cărnoasă, care este consumată după gătit, numită în mod necorespunzător salsifiant în canalele de distribuție francezespecie Scorzonera hispanica, familia asteraceae).
alte orto.: scorzone.

Scorsonere este o plantă perenă, dar anuală în cultură. Produce o rădăcină cilindrică foarte lungă, neagră la exterior și albă la interior, încărcată puternic cu latex. Soiurile cultivate („Duplex”, „Hoffman”, „Superlonga”, „Westlandia”) provin toate din soiul populației „Gigantul negru al Rusiei”.

Cultură.

Cerințele scorsonere sunt comparabile cu cele ale morcovului. Cu toate acestea, datorită rezistenței sale mai mari, rădăcina poate fi păstrată în pământ în timpul iernii, fără protecție. Având în vedere lungimea rădăcinii, scorsonera necesită soluri argiloase, adânci, fără pietre și materie organică nedegradată. Cultivarea este stabilită în jurul datei de 20 aprilie prin însămânțare directă. Necesită între 10 și 18 kg de semințe/ha pentru o țintă de 25 de plante/m liniar (distanța dintre rândurile de 25 până la 30 cm).

Boli și dăunători.

Principalii dăunători și boli ale scorsonerei sunt nematodele genului Meloidogine, molii care locuiesc în sol, făinare, rugină albă (Albugo tragopogonis), rugină de cicoare (Puccinia cichorii) și, mai presus de toate, rumenirea internă a scorsonerei.

Recolta.

Recolta, complet mecanizată, indiferent de destinația produsului, are loc din noiembrie până în mai. Randamentul este de 15 până la 20 t/ha. Rădăcinile sunt livrate fie fabricilor de prelucrare pentru conservare sau congelare, fie ambalate în vrac sau în ambalaje din plastic, pentru piața proaspătă.

Producție.

Producția franceză de scorsonères (26.000 t pentru 1.015 ha) se desfășoară în regiunea Nord-Picardie și în centru; 58% sunt destinate industriei.

Cotiledon al embrionului de semințe de ierburi, turtit în formă și aplicat împotriva albumenului, absorbind nutrienții în timpul germinării.
Alt nume: hipoblast.

Mirapod dăunător al culturilor.

Unealtă mică în formă de foarfecă utilizată în horticultură sau pentru tăierea arbuștilor și a viței de vie.

Sistemul de tăiere cuprinde două lame, o lamă plană și ascuțită, rotunjită și o contra lamă armată, montată pe două mâneci scurte și articulată în jurul unei axe, cu un arc de întoarcere care facilitează separarea lor; închiderea se face cu o mână pe unelte mici. Pentru tăierea copacilor sau tăierea gardurilor vii, se folosesc și foarfece cu mană lungă (foarfece) acționate cu două mâini.

La secatoarele cu manevră lungă de arborieri și viticultori, lamele sunt acționate de cilindri hidraulici (presiunea uleiului furnizată de pompa unui tractor) sau pneumatici (presiunea aerului furnizată de un compresor acționat de motorul tractorului). ”Un tractor ). Mai multe secatoare sunt apoi controlate din aceeași sursă de energie, ceea ce face posibilă tăierea simultană a mai multor rânduri de viță de vie sau pomi fructiferi mari. Închiderea hidraulică poate fi declanșată și indirect de un circuit electronic de comandă (așa-numitele foarfece de tăiere „electronice”) asupra cărora lucrătorul acționează manual în timp ce își menține gestul său tradițional de strângere.

Unele secatoare pot fi adaptate pentru funcții secundare, de ex. o prindere mecanică care ține florile tăiate sau o duză de pulverizare care este utilizată pentru tratarea rănilor de tăiere.

Acțiunea de a scăpa un produs de umiditatea sa.

Uscarea alimentelor a fost folosită de foarte mult timp (au fost găsite probe de alimente uscate care au o vechime de 4000 de ani). În prezent, conservarea alimentelor prin uscare la soare, în aer sau în vânt este încă practicată în unele țări. Dar uscarea prin aer cald sau încălzirea directă este adesea preferată pentru fructe, legume, carne etc.

Uscarea cherestelei este o problemă importantă în tâmplărie. Poate fi natural (durează aproximativ 1 an să se usuce o grosime a lemnului de 1 cm) sau artificial (uscare la temperatură ridicată, uscare centrifugă, uscare chimică prin vapori organici, uscare prin curent de înaltă frecvență etc.); în acest din urmă caz, este mult mai rapid.