Beneficiile sănătății perelor

Crocante și suculente, perele sunt, de asemenea, substanțe nutritive puternice !

Multe soiuri și beneficii

Perele sunt iubite de secole pentru toată delicatețea lor suculentă. Cu peste 3.000 de soiuri cultivate în întreaga lume, există ceva pentru toată lumea, de la pere dulci și dulci la pere crocante și suculente.

Perele, pe lângă calitățile lor gustative, oferă și beneficii nutriționale serioase. Într-adevăr, perele pot ajuta managementul greutății, imbunatateste digestie, reduce riscul de Diabetul de tip 2, Și mult mai mult.

Perele sunt pline de nutrienți

O pere medie este o sursă bună de vitamina C; acest fruct conține și potasiu, din vitamina K, de cupru, de magneziu și Vitamine B, conform bazei de date USDA.
Perele sunt, de asemenea, o mare sursă de fibre, care ajută la menținerea regulată a sistemului gastro-intestinal.

Perele vă pot reduce riscul de diabet de tip 2.

Merele și pere sunt considerate deosebit de utile pentru reduce riscul de diabet din cauza lor bogat în fibre, care este cunoscut pentru a ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge scăzut. Un studiu publicat în 2017 confirmă acest lucru: a Reducerea cu 18% a riscului de diabet de tip 2 la cei care au raportat că au consumat cele mai multe mere și pere în comparație cu oamenii care au mâncat cel mai puțin. Pentru fiecare pere (sau măr) pe care o consumați pe săptămână, riscul de diabet a fost redus cu aproximativ 3%, potrivit studiului.

Pere oferă fito-nutrienți benefici

Perele, în special cele cu pielea colorată, asigură fito-nutrienți sau produse naturale precum flavonoidele. Se știe că acești compuși ajută la menținerea inflamației scăzute neutralizând radicalii liberi - care poate provoca leziuni celulare care la rândul lor pot duce la boli cronice precum bolile de inimă și cancerul. Radicalii liberi sunt, de asemenea, legați de îmbătrânirea prematură.

Perele ajută la gestionarea greutății

O pere medie nu conține mai mult de 100 de calorii. Si conținut ridicat de fibre ajuta la îți satură pofta de mâncare și lasă un sentiment de sațietate.
Iată cercetarea: într-un studiu de 12 săptămâni, femeile au fost împărțite în trei grupuri. Un grup a adăugat trei mere la dieta lor zilnică, un al doilea grup a adăugat trei pere, iar al treilea grup a adăugat trei prăjituri cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de grăsimi. Studiul a constatat că femeile care au mâncat mere sau pere au slăbit aproape două kilograme în 12 săptămâni, fără a face alte modificări ale dietei.

Cum se mănâncă pere ?

Perele pot fi savurate în mai multe moduri, de la micul dejun la desert, fierte sau crude.
Încercați perfecte de pere sau pere feliate în cerealele de mic dejun; la prânz, tăiați una într-o salată sau cu un sandviș de curcan sau brânză.
La cină, pot fi copt, prăjit sau adăugate la cartofi prăjiți.
Și, desigur, perele fac o gustare ușoară din mers. Încercați pere feliate cu unt de nuci sau o pere cu brie. La desert, nimic ca o crumble de pere sau o tartă de pere.

Mai multe informatii:

raportează acest anunț