Ananasul: beneficii și virtuți

Când vorbim despre ananas, ne referim adesea la cocktailuri lângă mare sau la o vacanță exotică la soare. Știai însă că ananasul, dincolo de a fi un fruct extrem de suculent, îți aduce și sănătate? De la virtuțile sale de slăbire la proprietățile sale de detoxifiere, vă vom prezenta un fruct cu o mie și una de beneficii.

Originile ananasului

Ananasul vine la noi din America de Sud. Se crede că este originar din Paraguay, dar alte surse indică faptul că are rădăcini și în sudul Braziliei și Argentina. Fiind un fruct tropical, a fost găsit și în Guadelupa. Se spune că ananasul a fost oferit de nativi lui Cristofor Columb atunci când a pus piciorul pe insulă pentru prima dată în 1493. Primele culturi de ananas au sosit în Europa abia târziu, în jurul anului 1672. Anglia le-a avut. a întâmpinat mai multe constrângeri, inclusiv un climat particular și o hidratare abundentă. De asemenea, a trebuit să fiți foarte răbdători pentru a obține unul, deoarece ananasul durează aproximativ un an și jumătate până se maturizează. Olandezii au fost primii care au făcut ananas confiat în jurul secolului al XVII-lea. Mai mult, Orientul Îndepărtat l-a descoperit prin portughezi, care l-au plantat în India. Fructul a avut un succes imediat, mai ales că solul avea cam aceleași caracteristici ca solul său original. Franța cunoaște primele recolte de ananas sub domnia lui Ludovic al XIV-lea. Producție la nivel național

onale a avut urcușuri și coborâșuri până în secolul al XX-lea, când Statele Unite au devenit unul dintre cei mai mari producători de ananas din lume. Astăzi SUA se luptă pentru primele trei, împreună cu Filipine și Thailanda. Veți înțelege, a fost nevoie de acest fruct pentru a urma o anumită epopee înainte de a dobândi notorietatea pe care o are astăzi. Rețineți că cuvântul ananas provine din dialectul tipu-guarani „nana nana”. Se traduce prin „parfum de parfumuri”.

Beneficiile ananasului

Pentru o digestie mai bună

Pe lângă compoziția sa nutrițională excepțională, ananasul conține bromelaină. Această substanță, care se găsește în principal în tulpină, îmbunătățește digestia. Ajută toate organele implicate în digestie să descompună substanțele nutritive. O mai bună asimilare a acestuia din urmă evită astfel balonarea și flatulența. Din acest motiv, medicii și medicii naturisti recomandă să mănânce ananas după o masă grea. Uneori, este suficient să consumi fructele ca desert pentru a evita dezamăgirile menționate mai sus.

Perfect pentru stimularea apărării noastre imune

Conținutul ridicat de vitamine al ananasului a fost dovedit de nenumărate ori în studiile privind compoziția sa. Poartă o cantitate semnificativă de vitamina C care, după cum știm, oferă proprietăți imunostimulatoare. Bogăția sa nutrițională face ca ananasul să fie fructul suprem pentru a beneficia atât de proprietăți antibacteriene, cât și antivirale. În Germania, unde medicina pe bază de plante este o disciplină medicală separată, răceala obișnuită este tratată cu bromelină luată din ananas. Acest tratament ar fi mult mai eficient decât cel prescris în mod convențional, deoarece durata bolii durează doar aproximativ 6 zile, comparativ cu 8 pentru tratamentul alopat normal.

Un antiinflamator pentru ameliorarea osteoartritei

Cercetătorii germani au dezvoltat un tratament natural pe bază de bromelaină, tripsină și rutină pentru tratarea osteoartritei. Studiile au fost efectuate timp de o lună și jumătate pe aproape o sută de pacienți. Rezultatele au fost comparate cu efectele diclofenacului, care este un medicament antiinflamator nesteroidian. În concluzie, preparatul enzimatic sa dovedit a fi la fel de eficient ca diclofenacul în ameliorarea durerii cauzate de osteoartrita. Ca bonus, provoacă foarte puține efecte secundare.

Pe de altă parte, acțiunile antiinflamatorii ale ananasului se aplică și arsurilor. Această proprietate provine, de asemenea, din conținutul ridicat de bromelaină al fructului, care inhibă producția de prostaglandină. În mod tradițional, o felie de ananas este aplicată direct pe arsură sau pe rană pentru a calma durerea.

Alte virtuți interesante ale ananasului

Consumul de ananas facilitează producerea urinei. În general, ajută corpul să spele excesul de lichide. Mâncându-l zilnic, luptă astfel împotriva retenției de apă. Mai bine, organismul scapă de toxine și alte substanțe nocive în același timp. Pe de altă parte, ananasul îmbunătățește subțierea sângelui. Limită apariția cheagurilor și a trombozei. Prin extensie, previne accident vascular cerebral. Fructul încetinește aspectul aspecte de coajă de portocală prin stimularea depozitarea grăsimilor in corp.

Compoziție și dozare

Ananasul are o bogată compoziție nutrițională cu carbohidrați, proteine, grăsimi și fibre dietetice. Există, de asemenea, multă apă, minerale (calciu, magneziu, fosfor, fier, sodiu etc.), precum și multe vitamine (C, B12, K). Bromelaina este principalul său compus activ. Această enzimă, destul de asemănătoare cu papain papaya este responsabilă pentru multe dintre beneficiile sale. Urmează alți excipienți valoroși, cum ar fi acidul galic, carotenoidul ...

Există mai multe moduri de a mânca ananas. Ca fruct, poate fi transformat în suc sau poate fi pur și simplu feliat și savurat ca o gustare de dimineață sau după-amiază. Cel mai bine ar fi să mănânci nu mai mult de 200g din el. Aportul de zahăr poate uneori perturba digestia.

Contraindicații și efecte secundare

Ananasul provoacă efecte secundare numai dacă este consumat fără moderație. Poate fi astfel cauza tulburărilor digestive temporare. Unele persoane se pot plânge de urticarie după ce le-au mâncat. Acestea nu sunt reacții alergice. Cu toate acestea, acest lucru ar putea fi atribuit unei intoleranțe alimentare care poate fi ușor rezolvată prin oprirea consumului. Dincolo de aceste câteva supărări de călătorie, ananasul este un fruct complet sigur, care în proporțiile potrivite aduce doar beneficii organismului.

Asocierea cu alte plante medicinale

Pentru a îmbunătăți performanța terapeutică a ananasului, este posibil să-l combinați cu alte fructe exotice: banană, mango, papaya etc. Gândiți-vă la rețete sănătoase care folosesc fructe proaspete pentru a profita de toate virtuțile sale: quinoa de ananas, suc proaspăt de ananas cu câteva frunze de busuioc.

Natura AZ

Laboratorul Nature AZ este un medicament care produce și comercializează plante medicinale naturale sub formă de plicuri în vrac, capsule sau uleiuri vegetale. Compania a fost fondată de un farmacist cu plante medicinale specializat în medicină pe bază de plante și aromoterapie. Publicăm multe articole de sfaturi pentru sănătate pentru o mai bună cunoaștere și o mai bună utilizare a plantelor naturale.