Cum se calculează caloriile fără a face greșeli ?

Pentru a pierde în greutate, poate fi util să vă reechilibrați aportul de nutrienți. Adică să ardem mai multă energie decât absorbim, deci să știm cum să ne evaluăm cheltuielile calorice și mai ales caloriile pe care le consumăm. Care sunt nevoile tale zilnice de calorii? Aflați câte calorii aveți cu adevărat nevoie pe zi! Este ușor și rapid. Apoi, învață să numeri caloriile pe care le consumi, fără probleme.

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Când ne îngrășăm, se întâmplă adesea pentru că suma caloriilor pe care le ingerăm depășește suma caloriilor pe care le ardem. Când mâncăm, dăm pentru organismul nostru mici blocuri de energie: calorii. Când mâncăm mai multe calorii decât ardem, corpul le stochează și kilogramele instalate. În schimb, dacă ingerăm mai puține calorii decât ceea ce ardem, pierdem în greutate. Dar de unde știm de câte calorii avem nevoie și de câte mâncăm de fapt? Nu vă panicați, vă vom ajuta.

Rețineți, aceste calcule se bazează pe valori medii. Nevoile zilnice de energie pot varia de la o persoană la alta, în funcție de anumite caracteristici fiziologice individuale.

Cum să vă cunoașteți cheltuielile calorice ?

Pentru a funcționa, corpul are nevoie de energie.
Această energie fixă, numită și metabolismul de bază, reprezintă energia disponibilă organismului nostru pentru a-i asigura supraviețuirea (bătăile inimii, mișcările respiratorii, digestia), reînnoirea celulelor sale, menținerea temperaturii sale, creșterea sa etc.

Acest metabolism bazal poate varia enorm de la persoană la persoană în funcție de vârsta lor (cheltuiți mai puțin pe măsură ce îmbătrâniți), de masa musculară (mușchii vă cresc cheltuielile de energie bazală) și de sex (bărbații au un metabolism de bază mai mare decât femeile).

La aceste cheltuieli fixe de energie ale corpului se adaugă variabilele, legate în esență de activitatea fizică de la 80 la 100 kcal/h pentru un efort mic la peste 1000 kcal/h pentru un efort foarte intens. Cu alte cuvinte, cu cât ne mișcăm mai mult, cu atât creștem mai mult cheltuielile calorice.

Bine de știut: sarcina și alăptarea stimulează, de asemenea, metabolismul (dar nu până la punctul în care trebuie să mănânci pentru doi).

Calculul cheltuielilor dvs. calorice
Pentru a calcula câte calorii aveți nevoie, iată necesarul mediu de calorii, în funcție de sex și activitate:

> Activitate scăzută: 1.800 kcal pentru o femeie, 2.100 kcal pentru un bărbat,
Activitate puternică: 2.400 până la 2.800 kcal pentru o femeie, 3.000 până la 3.500 kcal pentru un bărbat,
> Femeie gravidă sau care alăptează: 2000 - 2500 kcal

Aveți grijă, aceste cifre cresc cu dimensiunea corpului, deoarece cu cât cântăriți mai mult, cu atât mai multă energie are nevoie corpul pentru a funcționa și, dimpotrivă, aceste cifre ar trebui ajustate în jos pentru dimensiuni mici.

Cunoașteți aportul de calorii

Trebuie să știți că toate alimentele oferă calorii și, din fericire, pentru că acesta este rolul lor !
Dar nu toate categoriile de nutrienți sunt create egale: 1g de proteine = 4kcal, 1g de grăsimi = 9kcal și 1g de carbohidrați = 4kcal.

> Deci, la o greutate egală, alimentele foarte grase vor avea inevitabil mai multe calorii decât altele (dar acesta nu este un motiv pentru a le interzice complet din dieta ta). În mod similar, ferește-te de alimentele foarte dulci, care nu aduc prea multă utilitate decât multă plăcere.

> Apa nu oferă calorii: pentru aceeași greutate, alimentele uscate vor avea mult mai multe calorii decât alimentele foarte umede sau chiar lichide.

Aceste două informații vă pot ajuta să vă alegeți alimentele dacă decideți să vă controlați aportul de calorii.

Dar când vrei să îți reduci aportul de calorii, ce anume să mănânci ?

Pentru a afla mai exact câte calorii oferă un anumit aliment, accesați fișele noastre explicative și aflați cum să vă calculați caloriile. Deveniți propriul calculator !

Veți vedea, este atât de simplu, încât vă veți obișnui repede să identificați care alimente are cele mai multe sau cele mai puține calorii.
Vă spunem mai multe despre aceste articole:
> Calorii din fructe
> Calorii brânză
> Calorii pâinii
> Caloriile diferiților pești
> Caloriile cărnii

Iată și cum să recunoașteți alimentele cu conținut scăzut de calorii.
Și falsi prieteni: alimente despre care am crezut că sunt bune pentru linie, dar nu sunt.

Instrumentul oficial pentru a ști totul despre calorii și beneficiile nutriționale ale alimentelor

Tabelul alimentar Ciqual indică pentru fiecare aliment, gătit sau crud, contribuțiile calorice și nutriționale care îl caracterizează. Acest instrument la care se referă în special ANSES și care servește drept punct de referință pentru mulți profesioniști din domeniul sănătății.