Calorii în nuci

O piuliță de 5g vă aduce:


calorii cantitate

Numărul de calorii din nuci

Nucile sunt fructele nucului și oferă un ulei comestibil. Sunt unul dintre cele mai populare alimente pentru aroma și valoarea nutrițională. Se potrivesc cu ușurință în mai multe feluri de mâncare. Nucile sunt alimente bogate în calorii și în nutrienți. Acestea furnizează 460 kcal la 100g. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, nucile ar trebui consumate cu moderare.

Punctele tari ale nucilor !

Nucile au o cantitate semnificativă de grăsime. Pe de altă parte, acizii grași polinesaturați și omega-3 sunt considerați lipide bune pentru promovarea sănătății cardiovasculare. Nucile sunt surse excelente de antioxidanți și fibre. De asemenea, conțin melatonină, fitosteroli, arginină, toate acestea fiind esențiale pentru o sănătate bună. În afară de asta, consumul de nuci ajută și la tonifiere și la o bună circulație a sângelui.

Nuci și slăbire

Nucile ar trebui consumate cu moderatie daca vrei sa slabesti deoarece sunt dense din punct de vedere nutritiv. Desigur, dacă mănânci prea mult din orice fel de mâncare, riști să te îngrași și asta e valabil pentru nuci. Sunt, de asemenea, adevărați inhibitori ai apetitului care ne ajută să ne satisfacem satietatea și să reducem nevoia de gustare. Presărați boabele de nucă pe o salată verde poate adăuga crocant și culoare unui fel de mâncare de zi cu zi, fără să vă fie frică pentru forma sa.

Alegerea și depozitarea piulițelor

Nucile se găsesc în principal în 3 forme: întregi, în sâmburi și în ulei. În mod ideal, nucile întregi, cu cojile lor, ar trebui preferate. Acestea vor fi cele mai bune în sezonul de vârf, adică din septembrie până în noiembrie. Desigur, pentru a le putea consuma, vei avea nevoie de un spărgător de nuci. Cu toate acestea, vor fi întotdeauna mai gustoase decât sâmburi de nuc, care, în ciuda condiționării lor, tind să devină rapid râncezi. Același lucru este valabil și pentru uleiul de nucă. Deoarece unii acizi grași din nucă tind să devină rânzi în aer liber și sub efectul luminii. Astfel, pentru a evita acest inconvenient, este indicat să depozitați nuci întregi în aer liber, într-o cameră rece. Miezul de nuc, pe de altă parte, trebuie așezat la frigider la fel ca uleiul de nucă, după deschidere. Unii chiar recomandă adăugarea a 3 bucăți de sare grosieră în sticla de ulei de nucă pentru a optimiza depozitarea.

Știați ?

Franța este prima țară europeană care produce nuci. Principalele regiuni producătoare sunt Périgord și Dauphiné. La fel ca alte fructe cu coajă lemnoasă, nucul poate provoca alergii alimentare și poate promova pietre urinare, deoarece are un conținut ridicat de oxalați. În aceste cazuri, este mai bine să evitați consumul de nuci, precum și orice alt tip de nuci.