Capere, în oțet

> Informații nutriționale

capar comun sau caper spinos (Capparis spinosa L.), este o specie de arbust mediteranean din familia Capparaceae. Extrem de robust, caperul crește fără dificultate în soluri sărace și pietroase. Puteți vedea chiar și tinerii caperi care cresc între stâncile zidurilor vechi. Florile sale mari, foarte parfumate, au o durată de viață foarte scurtă (aproximativ o zi).

oțet

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articolul Wikipedia Capers în franceză (autori)

Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.

Capere, în oțet

Valoarea energetică (kCal) -
Proteine ​​(g) 2.25
Carbohidrați (g) 3.5
Din care zaharuri (g) 0,41
Grăsime (g) 0,86
Apă (g) 86.3
Fibre (g) 3.6
Ash (g) 8.04
Date din baza de date Ciqual editate de ANSES

Sunt disponibile și alte informații nutriționale: minerale