Calorii în Zlabia

100g de Zlabia vă aduce:


calorii

Câte calorii în Zlabia ?

Zlabia este o patiserie orientală făcută din făină, zahăr, miere și cardamom. Atunci este aproape o cofetărie. Se prepară ca un aluat de gogoși, se toarnă în ulei foarte fierbinte și apoi se acoperă cu miere. Acest proces îi conferă forma elicoidală recunoscută, crocanța și gustul său foarte dulce. La fel ca majoritatea produselor de patiserie orientale, Zlabia este foarte bogată în calorii. Într-adevăr, ingredientele sale îi conferă un conținut ridicat de carbohidrați și gătitul său adaugă grăsime din ulei. În total, 100g de Zlabia pot furniza aproximativ 310 calorii.

Zlabia și istoria ei

Zlabia este o patiserie populară în multe țări arabe, cum ar fi Tunisia, Algeria și Iran. Potrivit legendei, a fost creat de un bucătar de patiserie al unui rege care a scăpat unul dintre preparatele sale în timp ce striga „Hadhi Zalla Biya!” Sau „Ya rabi, zelabia!” »Care și-a dat numele acestei noi produse de patiserie gustate și aprobate de însuși regele. De atunci, ea va fi servită în perioada Ramadanului pentru a sparge postul. Zlabia se consumă și în alte părți ale lumii, cum ar fi Africa sau India, dar se numește în mod diferit, Jalebi, Zelabia, Mkharek, de exemplu.

Zlabia pentru sportiv

Zlabia poate fi consumată de oamenii care practică sport, în jurul sesiunilor lor. Acesta va furniza astfel carbohidrați foarte utili pentru organism ca combustibil sau pentru a-și completa rezervele după exercițiu. Cu toate acestea, alte surse de carbohidrați pot fi mai potrivite. Un agitator fabricat din apă și dextroză, de exemplu, oferă carbohidrați foarte repede la dispoziția organismului, fiind în același timp lipsit de grăsimi și compuși nocivi produși prin gătitul în ulei.

Zlabia pentru dietă

Având în vedere compoziția sa, Zlabia nu este deloc un aliment de consumat în timpul unei diete de slăbit. Într-adevăr, nu numai această patiserie este calorică, ci și zaharurile sale sunt absorbite cu ușurință, ceea ce îi conferă un indice glicemic ridicat. Cu toate acestea, acest lucru poate facilita creșterea grăsimii. În plus, gustul său foarte dulce este un dezavantaj pentru persoanele care doresc să slăbească, deoarece își poate menține dependența de zahăr, una dintre cauzele creșterii în greutate după dietă.