Cancer: dieta ketogenică scade grăsimea din burtă și insulina

Dieta ketogenică, săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, creează un mediu metabolic nefavorabil pentru progresia cancerului: rezultatele provin dintr-un studiu controlat randomizat.

De ce este important acest lucru

Viziunea asupra cancerului se schimbă. Se crede că este o boală genetică cauzată de o serie de mutații ale ADN-ului, dar pentru unii cercetători se comportă ca o boală metabolică.

Știind că glucoza și fermentația acidului lactic sunt folosite ca combustibil de multe (nu toate) celule canceroase, cercetătorii cred că o dieta cetogenica, sărac în carbohidrați și bogat în grăsimi, ar putea limita fluxul de glucoză către celulele tumorale, oferind în același timp țesuturilor normale cu un alt tip de combustibil: cetone.

Mai multe studii pe animale arată că dieta ketogenică poate încetini dezvoltarea tumorilor sau îmbunătăți supraviețuirea. La om, studiile sunt puține și rezultatele lor sunt dificil de interpretat, deoarece sunt în principal rapoarte de caz. În prezent nu există dovezi formale că o dietă ketogenică (combinată cu tratamente) poate modifica semnificativ evoluția unor tipuri de cancer, dar studiile sunt în curs de desfășurare.

Studiul

Într-un nou studiu publicat în The Journal of Nutrition, cercetătorii au comparat efectul unei diete ketogenice cu cea a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi la 45 de femei cu cancer ovarian sau endometrial. Operația a durat 12 săptămâni. Cercetătorii au analizat nivelurile de glucoză, insulină, IGF-1 (un factor de creștere în celule, inclusiv celulele canceroase) și β-hidroxibutiratul, un organism cetonic. Prin urmare, acesta este un studiu controlat și randomizat cu privire la utilizarea dietei ketogenice la om în cancer, un prim, la un nivel de dovezi mai interesant decât studiile anterioare.

Rezultatele arată că, comparativ cu dieta cu conținut scăzut de grăsimi, dieta ketogenică poate realiza o scădere mai mare a grăsimii corporale totale, dar și a grăsimii abdominale și viscerale, menținând în același timp masa slabă. Pacienții care au urmat o dietă ketogenică au avut, de asemenea, niveluri mai scăzute de insulină, ceea ce se observă în general pozitiv. În cele din urmă, un nivel mai ridicat de cetone - măsurat prin β-hidroxibutirat - a fost asociat cu niveluri mai mici de IGF-1,

Obezitatea crește riscul de cancer ovarian și endometrial. Cu toate acestea, glucoza, insulina și factorul de creștere IGF-1 sunt în general crescute în obezitate. Și cercetătorii au observat, de asemenea, supraexprimarea insulinei și a receptorilor IGF-1 în aceste două tipuri de cancer.

Prin urmare, cercetătorii au ajuns la concluzia că o dietă ketogenică creează un mediu metabolic care nu favorizează progresia cancerului.

In practica

Dieta ketogenică, bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați, ar putea ajuta la combaterea tumorilor prin slăbirea celulelor canceroase private de combustibilul lor, glucoza. Dieteticienii îl folosesc deja împreună cu pacienții lor, împreună cu tratamentele medicamentoase. Cu toate acestea, nu există încă dovezi ale eficienței sale.. Dacă doriți să încercați o dietă ketogenică, este esențial să discutați cu echipa medicală și să vă înconjurați de sfaturile și supravegherea unui profesionist din domeniul sănătății pentru a preveni sau a corecta eventualele reacții adverse.