Căpșunile nu sunt destul de dulci, sfaturile noastre pentru a le spori gustul !

O frumoasă rochie roșie nu garantează întotdeauna o aromă asortată. Cele mai bune idei pentru îmbunătățirea căpșunilor blande.

căpșunile

Pentru a oferi ușurare căpșunilor cărora le lipsește gustul, primul lucru de făcut este să joci contrastul: aciditateaun suc de lamaie își vor dezvălui aroma dulce. Nu ezitați să stoarceți sucul unei lămâi peste salata dvs. de căpșuni. Dacă acest lucru nu este suficient, numai atunci ar trebui să adăugați mai mult zahăr. 30 de rețete de căpșuni care ne plac

Preferă zahăr lichid din trestie cu zahăr pudră care va acoperi bine fructele, le va înmuia mai mult și în cantitate mai mică decât zahărul clasic, oferindu-le în același timp un aspect frumos strălucitor.

Nu aveți zahăr lichid din trestie la îndemână? Gandeste-te siropuri fructe roșii, orz, grenadină și chiar mentă ... Perfecte pentru aromarea oricărei salate de fructe ușor plictisitoare, sunt delicioase împerecheate cu căpșuni.

În aceeași ordine de idei, o lingură de vanilie lichidă care este utilizat la coacere poate adăuga, de asemenea, o notă dulce și subtilă. Numărați aproximativ două lingurițe pentru 500 g căpșuni.

Cheltuită în cuptorul cu microunde câteva secunde, mierea lichidă caldă este, de asemenea, o alternativă bună. Adăugați un mic tur de piper la moară pentru o salată explozivă de căpșuni !

suc de portocale este, de asemenea, un excelent potențiator de aromă. Asociați-l cu căpșuni, câteva frunze de mentă tocate, apă din floare de portocal și aveți un desert cu accente orientale. Dacă totuși îi lipsește dulceața, presărați-l cu zahăr glazură. Amestecat cu suc, se va dizolva ușor.

Uneori căpșunile cărora le lipsește zahărul pur și simplu nu erau culese când erau coapte. Când sunt ferme, prea verzi, asociați-le cu fructe foarte dulci: banane, litchi, pere ... Prin tăierea lor în cuburi foarte mici într-o salată de fructe fragedă, vor adăuga textură și o mică notă de plante întregului. Totul despre căpșuni

În cele din urmă, dacă este hotărât, este firesc să preferați căpșunile, data viitoare mergeți cele mai dulci soiuri de sezon. Pe tarabe, ai de ales între Ciflorette disponibil din martie până în iulie, Darselect din aprilie până în iunie, Clery din martie până în mai și faimosul Woodland mara din mai până în octombrie.

Oricum ar fi, o căpșună bună ar trebui să fie roșie din cap până-n picioare, acoperită cu o rufă fermă, verde și să aibă un miros delicios. Luând în considerare aceste trei criterii, veți fi sigur că nu veți fi dezamăgiți. !