Carne de porc ușoară prăjită cu morcovi

friptă

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 250 ° C (8-9). Curățați morcovii și tăiați-i felii sau bețe mici. Curățați ceapa și usturoiul, apoi feliați-le.

Într-o caserolă din fontă, încălziți 2 linguri. linguri de ulei de măsline. Topiți ceapa și usturoiul câteva minute. Adăugați friptura și rumeniți-o pe toate părțile la foc mare. Se ia de pe foc.

Așezați morcovii și cartofii în jurul fripturii. Se toarnă bulionul și vinul alb. Sare și piper și coaceți timp de aproximativ 1 oră.

Sfaturi și sfaturi pentru friptură de porc cu morcovi ușori

Pentru a păstra toată gingășia fripturii, așezați o foaie de folie de aluminiu pe caserola înainte de a o introduce în cuptor.

De asemenea, descoperiți cum să gătiți carne de porc friptă cu Cookeo